据《i时代报》报道，近日，上海市政府新闻办官方微博“上海发布”转发“苏州发布”的微博称，“上市蟹小于2两，不得使用‘阳澄湖大闸蟹’标识”。阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙昨日接受采访时表示，按照国家质检总局要求，凡体重低于100g的螃蟹上市不得使用阳澄湖大闸蟹专用名称和专用标识。对于阳澄湖出产的2两以下螃蟹，目前多为深度加工，不到2两的螃蟹很少直接上市。　　

　　杨维龙说，国家质检总局2005发出的第71号公告明确，使用阳澄湖大闸蟹专用名称和专用标识的阳澄湖大闸蟹上市规格应为：特级雄蟹≥200g，雌蟹≥150g；一级雄蟹≥150g，雌蟹≥125g；二级雄蟹≥125g，雌蟹≥100g。换言之，凡低于100g的螃蟹上市不得使用阳澄湖大闸蟹专用名称和专用标识。　　

　　杨维龙同时强调，为了避免浪费，很多重量明显不足2两的阳澄湖蟹，目前都采取深加工的方式，加工成蟹饼、蟹粉、蟹膏或蟹肉馄饨销售，同样为“阳澄湖”出品。