崇明首届生态美食文化旅游节开幕
产生日期:2013-10-28 07:14 来源: 新民网
记者 孔同
今天上午(28日),2013中国·崇明首届生态美食文化旅游节在普陀区长征镇举行展示会。来自崇明的芦粟酒、冰桔酒、桑葚酒等都首次开发展出。
崇明农旅商贸战略联盟的有关人士告诉记者,崇明位置独特、江海交汇、环境优美、自然生态、物产丰富,崇明的美食文化历史悠久,烹饪技术十分考究,不仅注重色、香、味、形、美,而且把生态、安全、营养、等要素放在首位。尤其是那些自然生产、原汁原味的农家菜肴,更是享有盛名。此次美食文化旅游节不仅首次推出了崇明本地甜芦粟制作的甜酒,长兴岛的桔子也不再为丰产而愁,变身美味清爽的冰桔酒。桑葚酒和崇明本地大米制作的米酒也进行了精品化包装,向市民展出。如果想要自己体验一把做农民的乐趣,还可以尝试回家种植唯家果蔬推出的阳台盆栽蔬菜等系列农产品。
工作人员告诉记者,目前这些产品价格还未定,但在展出结束后将对市场进行一定调研后,很快进入各区的崇明生态农产品专卖店售卖。
美食文化旅游节将举办至11月28日,还将推出泰式酥籽鱼和东坡山羊肉等金牌菜,并将推出多条崇明生态美食一日游线路,市民可以尽情品鉴崇明地道的本帮菜,静心享受生态环境。