申城崇明水蜜梨晚熟口感佳 今年首次上市卖
产生日期:2013-08-13 01:07 来源: 东方网
东方网8月13日消息:据《劳动报》报道,说起梨,市民往往对最早出产的松江水晶梨、庄行蜜梨都耳熟能详,很少有人知道吃口最好的沪郊最晚熟的崇明水蜜梨。记者昨日获悉,今年由于气温高,阳光充足,为水蜜梨积累了很充足的糖度,上市时间比去年整整提前了一个月,口感色泽比往年更好。
糖度是测量水蜜梨品质的一个重要指标,其他还有重量、果型、色泽等。据了解,不到火候不采摘是崇明水蜜梨保持品质的最大特点,因为吃口好,产量少,崇明水蜜梨属于“深藏闺中”的那种,每年都是在限定的范围地产地销。据了解,今年崇明水蜜梨将通过崇明在市区的品牌专卖店首次出售,价格仍保持去年的水平,目的是让更多的市民一饱口福。