据《劳动报》报道，金铃子，侬吃过伐？面对这个提问，不少“8090”恐怕答不上来。有些人说不定还在心里暗暗嘀咕，“金铃子”不是一种昆虫吗，难道也能吃？

　　作为一度在沪郊销声匿迹的田间水果，金铃子如今在上海嘉定区重现。不过，记者日前前往采访发现，目前该水果的种植面积也并不大，只是处于推广阶段。由于其在上海基本已经绝迹，为此果园还不得不从外地引进种子。

　　田间水果一度消失

　　金黄色的外皮，外形颇有些苦瓜的模样，指甲轻轻一掐，外壳便爆了开来，露出的是如同石榴般红灿灿的果实，吮上一口，除了清甜，一股田间的自然气息就这样在舌尖荡漾开来……在嘉定的沥江生态园里，记者总算尝到了久违的金铃子味道。

　　对于金铃子，有点年纪的上海市民可并不陌生。在人们的口中，它还习惯被叫做“癞葡萄”、“锦荔枝”等。过去，在田间、在家里的墙前屋后，总少不了经常看到这种特别的水果，别小看它“卖相”不怎样，可是小时候还真的挺受欢迎。金铃子除了口味挺不错，还能入药。小孩子身上长痱子，可以用它的藤泡着洗澡，有清热解毒的功效。

　　不过，这些年来，金铃子却是越来越少，甚至不见踪影了。沪郊的农民告诉记者，随着城市化进程的不断加速，郊区的田地正在逐渐减少；另外，如今种植的都是经济作物，讲究的是产量和效益，而作为“好玩”的金铃子，自然被淘汰出局，种的人越来越少，最后逐渐消失。

种子无奈从外地引进

　　“最初，我们也想从本地移植，但找了一大圈，都没发现金铃子的身影。”沥江生态园副经理王强告诉记者，万般无奈之下，只能委托他人从浙江找到了种子，这才在上海重现了当年的田间水果。

　　最初，生态园只想增添一种果品和景观。“觉得金铃子成熟时金灿灿一片，挺好看的，压根没想到对外卖。”王强告诉记者，没想到等到果子成熟后，不少前来的上海游客对此大为青睐，当场尝两个不够，还常常提出要买些回去。

　　即使如此，生态园如今种植的面积依旧不过三、四亩，并没有扩大规模。对此，王强告诉记者，金铃子特别的娇贵，新鲜摘下后，别说放两天，哪怕过夜都会“爆壳”，只要里面红色的汁水外溢，果子很快就得坏。

身价飙升成“贵族”

　　既可使用又能观赏，还容易勾起人们童年的回忆。据了解，部分星级酒店和高级餐厅，如今也把眼光瞄上了金铃子，将其经过加工后，端上了餐桌。

　　不过，王强告诉记者，这价格可是不低，小小的一枚金铃子，能卖到20至25元，昔日的“土水果”，如今身价飙升成了“贵族”。

　　但是，对于市民来说，想要吃上金铃子，不妨自己动手来种。在网上，不乏金铃子种子的销售，几元钱的价格就能买到好几粒。据了解，这种水果特别好打理，属于“给点阳光就灿烂”，将种子丢入土中，只要天气温度适合，一个月就可发芽出苗，等再长高点就可以搭个棚，然后自己就会顺着棚子自然生长，最后就会开花结果，等果子的颜色变得金黄，就可以大快朵颐了。