炎炎夏日，酷暑高温。在曹路闽中有机食品生产基地、朝意蔬菜专业合作社及浦东其他蔬菜产地看到，菜农们正冒着高温给蔬菜降温，有的在抢种鸡毛菜、杭白菜、生菜、青菜、米苋、芹菜等绿叶菜。闽中农产品生产基地负责人告诉记者：“高温带来减产，也带来蔬菜生产管理种种困难。人力物力投入加大，比如要增添蔬菜大棚降温设备、提高员工工资等。但是为了保证夏季市场绿叶菜供应，完成浦东新区农委下达的抢种任务，这两天陆续有多个大棚补种上了绿叶菜，虽然为此付出更多的汗水和成本，但想到市民能在夏季吃上充足的绿叶菜，流汗再多、投入再多也值得！” 　　　　　　　

　　绿叶菜是上海市民餐桌的必备菜。浦东新区农业部门一直高度重视绿叶菜生产供应工作。特别是今年入夏以来上海遭遇140年罕见连续高温及间隙性暴雨天气，使蔬菜生产受到影响：生长受阻、高温逼熟、病虫多发，导致产量降低、品质下降、管理难度加大等。为此，浦东新区农业部门积极行动，及时出台多项应急措施，全力以赴渡过高温难关。

　　据浦东新区农委种植业办副主任李建刚介绍，目前，浦东新区共有8.3万亩常年蔬菜种植面积。市农委下达 “夏淡”期间浦东种植绿叶菜面积为3.85万亩，占上海绿叶菜种植总量的近20%，因此感到责任重大。去年浦东新区绿叶菜供应上海市场量为70万吨，其中绿叶菜32万吨。但受目前连续高温影响，绿叶菜生产遭遇诸多影响，导致菜价不稳定。为克服这些困难，浦东新区农委种植业办出台了加强高温期间田间管理措施，同时在全区各蔬菜产地实行补种抢种措施，保证绿叶菜种植面积和产量。

　　在行政管理上，领导下沉基层，走到田间地头，围绕“送政策、送技术、科技指导到田头”等内容展开此项工作。如在加强政策引导上，为克服产地由于生产投入高、利润低，不愿补种抢种绿叶菜的现状，为种植户买“夏淡”农业保险，保障基地和菜农收入；从行政、技术部门到乡镇、合作社、菜农多方齐心协力，为完成绿叶菜供应目标而奋战。

　　在技术指导上，浦东农技中心蔬菜科科技人员冒着酷暑，分赴各生产基地实地指导菜农进行抗灾保生产工作，加大了科技入户指导的频率，为全区蔬菜安全提供技术指导：加强遮阴覆盖，改善田间小气候条件、使用滴管、喷淋等设施，改善小区环境，减轻劳动强度、普施叶面肥，提高蔬菜抗逆能力、抢种抢播短期绿叶菜，保障市场均衡供应；做好种子、农药、肥料等生产物资的应急贮备，保障生产需要、加固棚架，防止设施和作物倒伏、清理沟系，保持田间排水畅通等等。

　　高温期间对绿叶菜产品质量安全提出更高要求。记者现场了解到，为保证上市绿叶菜质量安全，曹路闽中有机食品生产基地及其他蔬菜产地，不仅对抢种绿叶菜种子、施肥、农药上严格把关，还认真做好绿叶菜上市前的检测、可追溯系统记录，严格杜绝不合格蔬菜上市，保证高温期间绿叶菜质量安全，让市民吃上安全放心绿叶菜。