湿热气候适宜细菌滋生 近期需慎食海产贝类食品

产生日期:2013-05-02 01:53      来源: 东方网

  东方网消息:据《新闻晚报》报道,近期本市气温渐高,雨水增多,气温和湿度适宜细菌生长繁殖,市食药监局提醒消费者慎食生蚝(牡蛎)等海产贝类高风险食品。

  消费者在外用餐时应少吃或不吃生食水产品,不买国家禁止供应的食品,如毛蚶(可能带有甲肝病毒);慎食高风险食品,如生蚝(牡蛎)等海产贝类(可能带有诺瓦克病毒或贝类毒素)。


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