东方网消息：据《东方早报》报道，早上9时，家住南京西路的王香秦准时走下楼。上海城市蔬菜合作社的社区菜运输车正开进小区。菠菜2元/包/250克，她一口气买了5包，“今天刚刚开始霜冻，怕明天就涨价了。”

　　一听这话，负责运菜的胡永亮笑了，他告诉王香秦：他们的蔬菜价格不会上涨，明天，仍然是这个时间，这个价格，不见不散。

　　胡永亮说这话，是因为菜农钱金川正踏着冰霜收菜，给蔬菜御寒，等回到蔬菜基地，明早要送社区的菜一定在仓库里了。

　　蔬菜大棚内恒温20℃

　　昨日早上7时许，浦江镇光继村永南路，汽车驶过，两边菜田已覆上薄霜，远远望去，白茫茫一片。

　　菜农钱金川换下平常穿的夹袄，匆匆拿上一件厚棉袄，走5分钟，便到了自己“承包”的蔬菜大棚。“严格说我们是公司的员工，怎么种、种子、化肥都是公司准备好的，我们只管种菜，我们每个月跟公司领工资。”钱金川今年65岁，本地人，种了一辈子菜，现在是农场育种组的组长。

　　说着话，钱金川已经麻利地检查了花菜大棚，并赶紧将松动的大棚一角压好。大棚外面不但套着一层大薄膜，大棚里面还罩着小薄膜，大棚内层，甚至还用无纺布细细地铺了一层。“这就好比我们睡觉盖了大被子，怕冷的部位加了条小被子，大被子下还铺了条毯子。所以这些菜其实是不冷的，大棚里恒温20℃，完全谈不上冻坏。”

　　“整个冬天菜价稳定”

　　钱金川说，因为霜冻，昨天，他们出工时间比平常晚了2小时。9时许，钱金川已经完成2个大棚采摘。走出大棚的时候，额上冒着细细的汗珠。

　　拉着运货车走了不到800米，钱金川的菜便可以过秤。“4框花菜，4框莴苣，等级一级。”赵云是来农场实习的大专生，负责收菜、评级，不同的等级对钱金川来说意味着不同的工资。听到这样的“评价”，钱金川笑着擦了擦额头，他并不知道，在外头待了一阵子，自己的眉毛也已经有了一层白霜。

　　接下来，老钱的菜便被拉进冷链室、分菜室、包装室，再出来的时候，已经包上了塑料袋，每包350克或者500克分装。明天一早5时，25岁的司机胡永亮又将拉着它们，送往西康路、新闸路、南京西路、泰兴路，甚至还将送往静安区政府食堂、静安区政协等。

　　农场负责人杨小未透露，因为是政府工程，整个冬天，他们的蔬菜价格都保持不变，“只是菜长得慢，再冷下去，品种会少一些。”

　　市农委透露，昨日早上，蔬菜办组织人员分组深入浦东、青浦、松江等绿叶菜生产基地实地调查，此次降温天气对在田蔬菜影响较轻，特别是青菜、塌菜和菠菜等绿叶菜生长正常。

　　据统计分析，近期本市地产蔬菜特别是以青菜为主的绿叶菜供应数量充足，价格保持稳定。近期市郊在田面积54.8万亩，其中绿叶菜25.1万亩；地产蔬菜日均上市量为9800吨，其中绿叶菜上市量为4800吨。据定点监测，12月24日青菜每公斤田头交易均价为1.4元，与强降温前基本保持一致。若无特大灾害天气影响，预计元旦、春节期间地产蔬菜供应货源充足，品种丰富，价格保持稳定。