上海优质稻米评比举行 口感成首要标准
产生日期：2012-11-19 02:01 来源： 东方网
东方网消息：据《劳动报》报道，哪种米最好吃，市民口感说了算。记者昨日从市农委了解到，为促进本市优质稻米产业化生产发展，优化品种结构，上海市农业技术推广服务中心、上海市种子管理总站、上海市作物学会等组织举行了“2012年上海市优质稻米品评暨市民最喜爱新大米品鉴活动”。
据了解，本次活动共征集到本市地产新大米品牌31个，选送新大米样品42份，涉及水稻品种25个。其中，在选送的新大米样品中，由本市选育的杂交粳稻“花优14”、“秋优金丰”、“寒优湘晴”、“旱优湘晴”、“申优繁15”、“金汇优50”等品种样品米17份，占40.5％，常规稻“宝农34”、“青香软粳”、“早玉香粳”、“金丰”、“宝农203”等品种13份，占31％。在参评的稻米样品中，由上海选育的稻米品种占7成以上。
组织方从中评选出综合排名靠前的20个参评品牌作为入围品种供市民品鉴，主要是大米外观和米饭适口性比较。参加本次品鉴活动的市民代表合计200余名，参评者将通过观、闻、品、比四道环节，各自独立完成评比，最终以专家打分与市民品鉴1∶1的分值决定排名，从而产生奖项。
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