东方网消息：顶上是亮堂堂的LED灯，底下是防滑地砖铺的地坪……乌鲁木齐中路刚完成“二次改造”的乌中菜市场开张一个多月，让前来买菜的“马大嫂”交口称赞。记者今从市商务委获悉，上海正在对营业超过5年的标准化菜市场分批开展“二次改造”，年内将有140多家小菜场“升级换代”。

　　“目前，愿意从菜市场买菜的市民超过八成。因此，菜市场仍是上海人购买农副产品的首选地。”市商务委副秘书长吴星宝告诉记者，经过8年努力，本市已基本完成了菜市场标准化改造。而最早建设的一批标准化菜市场，经过多年经营，设备老化、设施陈旧，亟需再次改造。正在进行的标准化菜场二次改造更重软件建设，在冷链、品牌、便民设施、节能环保等方面，都提出了具体要求，尤其注重保障食品安全。

　　乌中菜场“二次改造”工程于今年8月启动，国庆节前夕完成，“总投入约80万元”，乌中菜市场何经理告诉记者，除硬件外，改造后的菜场与企业对接，大幅提高品牌企业的猪肉、豆制品、熟食等产品入驻率，所有摊位都用上了可打印追溯码的电子秤，肉类、蔬菜基本覆盖。原来跨门营业的水果摊、点心摊一律取缔，菜场面貌焕然一新。本月底，崇明产大地蔬菜又将落户。何经理说：“本地蔬菜吃口好，价格较市场价便宜20%左右，老百姓欢喜。”

　　市商务委透露，本市标准化菜场二次改造的目标，是“购物环境商场化、商品价格大众化、主要商品品牌化、计量器具统一化、市场设施人性化”。改造工程特别重视产销对接设摊，将根据区域特点，采取特价专柜、企业自营专柜、农民直销专柜、农标对接专柜、批标对接专柜等多种形式。同时特别强调食品安全，通过冷链建设提高产品质量。目前，本市标准化菜场肉制品、豆制品、半成品等主副食品冷链覆盖率已达90%以上。以二次改造为契机，这些菜场将实现肉类、蔬菜追溯系统全覆盖，并积极推进水产品、粮食追溯系统建设。