本地优质稻米评比昨揭晓,七成品种为本市选育

产生日期:2012-11-16 05:38      来源: 东方城乡报(数字报)

  本报讯 为促进本市优质稻米产业化生产发展,进一步培育、推介本市优质大米品牌,扩大企业和产品的知名度。昨天下午,“2012年上海市优质稻米品评暨市民最喜爱新大米品鉴活动”在奉贤区百联南桥购物中心广场举行。20种优质大米让参与活动的市民品尝到了实实在在的“本土味道”。

  此次评比分为品牌、品种征集,专家评比,市民品鉴三个阶段。在参评的稻米样品中,由本市选育的稻米品种占七成以上。11月13日,市农委、市农科院、市技监局、市粮食局、市农技中心、乐惠米业及部分区县农技中心等单位15位专家已经对参评企业选送的42个稻米样品,按照国家标准大米外观和蒸煮米饭两方面品质共10项指标分别进行打分评比,从中评选出综合排名靠前的20个参评品牌(品种)作为入围品种供市民品鉴。

  评品会现场,200名参与活动的市民代表,有的是通过网上报名的方式前来参与,有的是农业部门退休职工,还有一部分市、区县农业系统技术干部和参评企业代表。许多市民专程从市区赶来奉贤,大家一一品尝着来自沪郊各地的优质大米,几个盛满米饭的电饭煲里不一会就空了。

  最终,市民代表和参评者通过观、闻、品、比四道环节,各自独立完成评比栏标识粘贴,以专家打分与市民品鉴1:1的分值决定排名。获得了市民最喜爱的大米奖;大米获得了本次评比的金奖。市农科院润庄牌“花优14”获市民最喜爱奖;宝山区新罗泾牌“宝农34”、浦东新区东海滩牌“秋优金丰”、市农科院润庄牌“花优14”获得金奖。

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