东方网消息：据《新闻晨报》报道，白色的果皮，浅红色的果肉，咬上一口松脆香甜，瓜汁溢了满口——但这并非新疆的哈密瓜，而是嘉定现代农业园区华亭人家的农田里种出来、名副其实的本地产哈密瓜。10年间，上海市哈密瓜研究所的科研团队经严格选育和辛勤实践，终于使得嘉定种出的哈密瓜比上海市场上的普通哈密瓜更甜、更多汁。

　　据悉，随着明后年华亭大型哈密瓜基地的建成，嘉定哈密瓜也有望走入市区的超市和水果市场。

　　盖大棚防霜冻立架子省空间

　　有着“瓜中之王”美称的哈密瓜原产新疆，当地的气候条件十分适宜哈密瓜的生长:日照长、雨水少、早晚温差大，有利于糖分的集聚。而上海却不同，日照时间偏短，早晚温差也没那么大，雨水又多。

　　为了让哈密瓜能够在上海的土地上开花结果，科研人员先是变陆地栽培为大棚栽培。给哈密瓜盖起了“屋子”，不仅冬天防霜冻、早春能保温，也提高了哈密瓜抵抗暴雨等的能力。

　　给瓜盖了“大棚”后，研究人员又尝试改变它的栽培方式，将地爬式栽培改成了立架式栽培，嘉定区农业技术推广服务中心花果科科长顾海峰介绍说，“这样可以充分利用空间，原来地爬一亩地种400株左右，现在能种800株。”而且，立架栽培出来的瓜外观更均匀、漂亮，不像地爬瓜，背阳部分颜色总会偏淡或是少掉一块网纹。

　　由于气候条件欠佳，如何选育出相对适宜上海天气的品种就显得至关重要。顾海峰说，为了选育出一个好的品种，科研人员需要长期跟踪其“田间表现”，仔细观察植株的生长情况等，考量瓜的中心糖度、边缘糖度、口感、外观、产量等方方面面，综合各种情况再作出筛选。

　　水旱轮作保肥力“烫死”病菌改土质

　　“最初2002年刚引进的时候，种植很成功，可是没多久就遇到了‘连作障碍’，”顾海峰说，简单来说，连作障碍就是在一个地方一直种一样东西往往会越种越差。研究所想了很多办法来对付“连作障碍”，第一个办法就是“换茬”，“我们选择了水旱轮作，种5茬瓜之后换种1茬水稻，在一定程度上缓解了连作障碍。”

　　不仅如此，研究所还尝试种植一些吸盐作物，比如用燕麦草作为绿肥还田，改良土壤理化性状。还有一个办法就是高温消毒，使用中国农科院研发的新型燃煤式热水土壤消毒机，“烫死”土壤中的一部分病菌，同时将过多的盐分分解掉。这样一来，就能促进植物根系的生长，增强抗病能力，最终哈密瓜会更甜，产量也会更高。

　　然而好事多磨，在种植哈密瓜的过程中，“黄化早衰”又是另一个让研究所头痛的问题。记者日前在哈密瓜大棚内发现，有些大棚内是一根藤上长一个瓜，而有些则是两根藤上才结一个瓜。顾海峰解释说，受本地气候、土壤等的影响，尤其是夏秋茬的哈密瓜在沪成功种植几年后又遭遇叶片黄化、早衰的困境。有些品种虽然品质已经很好，但抗病能力还是欠佳，“比如雪里红、仙果，因此我们尝试改变栽种方式，将一蔓一瓜改成两蔓一瓜，多给些营养，来改善‘黄化早衰’。”

　　主推品种约10个将来市区也有售

　　顾海峰介绍说，现在哈密瓜研究所内的年种植面积在120亩左右，华亭农户种植有200亩，嘉定工业区内还有约150亩。由于不需要长途运输，本地产的哈密瓜吃口更新鲜、水分也更多。此外，上海市场上外来的哈密瓜品种并不多，而嘉定的哈密瓜品种丰富，目前主推的就有约10种，比如华蜜0526、华蜜1001、黄皮9818、雪里红、仙果等。

　　由于产量有限，目前要想购买嘉定的哈密瓜，只有在嘉定华亭的哈密瓜研究所、华亭农户以及嘉定工业区可以买到。

　　据顾海峰介绍，华亭计划在明、后年建成一个年种植面积达600亩的哈密瓜基地，实现大批量生产后的嘉定哈密瓜届时有望拓宽销售渠道，走入超市和水果批发市场，甚至实现网络销售。由于品质优，嘉定哈密瓜比市场价要高一些，而研究所的瓜由于品质更佳，价格也要达到10元/斤。