进入10月中旬，华东地区知名的茭白之乡——青浦区练塘镇迎来了第二茬茭白上市高峰期，预计今年总产量超过8万吨。虽然还没卖完，但镇里农民已经难掩喜悦之情:今年行情出奇地好，平均价格就达到了每500克两三元，而前些年只有“几毛钱一斤”。盘点这几年的收成，该镇农业部门也惊讶地发现，练塘茭白的效益竟在三年内翻了两番。依然是那一亩茭白，效益何以连连攀升？练塘镇镇长董永元告诉记者，是“安全质量”和“品牌认可度”推动了效益的上升。近年来，练塘茭白不仅成功获得国家地理标志保护，还成了“放心”的代名词，在上海市场占到70％的份额，并受到浙江、江苏、安徽地区百姓的欢迎。在江桥批发市场，练塘茭白的批发价要比其他产地的价格高出30％以上。

　　每到茭白上市季节，全镇每家种植户的每一块田每月都会被采样检测；镇里的安全监管中心，也对长在田里的茭白展开大规模检测，每年检测样本不少于1.6万个；镇农副公司每天还会到全镇六大交易市场抽样检测，日均检测样本达30多个。此外，市、区有关部门还会不定期来“飞行检查”。这一张密密的安全监控网，让长三角地区的采购商心里都有了底，因此对练塘茭白情有独钟。

　　这些年来，练塘镇狠抓茭白生产的“标准化”和“规模化”工程，每年开展多次安全生产培训班，并制订了“五个统一”标准，即统一技术指导、统一肥水管理、统一病虫防治、统一产品检测、统一市场销售。今年，该镇又新成立了镇级“农产品安全监管站”，还将建立一整套的农产品安全监管制度和操作体系。