食品中毒可当天出检测报告
产生日期：2012-08-08 02:12 来源： 东方网
东方网消息：据《新闻晨报》报道，如果发生食品中毒事件或群体性腹泻事件，样本送至市疾病预防控制中心检测，当天即可出具权威性报告。在昨天举行的本市疾控系统卫生监督技术支撑技能竞赛活动中，上海市疾病预防控制中心如此表示。
据介绍，本市已完善食品安全风险监测预案，对突然发生食物中毒事件或者群体性腹泻事件，如样本送至市疾控中心，当天就能对真菌霉菌、微生物、重金属、农兽药、添加剂等各项食源性致病菌指标进行科学的检测，并出具权威性报告，这样可以在第一时间内对事件进行正确的处置。
专家告诫，每年夏、秋季节是食源性疾病的高发季节，市民应该十分重视食品安全与卫生，以防食源性疾病的发生。
