今年沪上月饼价格将保持平稳
产生日期:2012-07-19 02:07 来源: 东方网
东方网消息:据《劳动报》报道,今年月饼价格将基本保持平稳,零售市场或无大幅度调价。记者昨天从上海糖制食品协会召开的2012年上海月饼节、购物节工作会议上获悉,受人工成本等因素影响,虽然原材料价格走低,月饼售价下调空间不大。沪上月饼企业也表示为坚持走大众化路线,预计8成左右的月饼售价将保持在200元以内。
原材料成本是影响月饼价格的重要因素。不过,今年食糖、奶粉、猪肉、莲子等的进价同比持平或略有下降,这是否给月饼售价下调留下了空间?“月饼的原材料价格虽然下跌,但今年月饼的价格和去年差不多。”上海糖制食品协会副秘书长冯富生表示,在影响月饼定价的组成中,目前,水电费的标准在上调,再加上工人的工资也随着最低工资标准上调而涨了。所以,预计今年月饼的零售价将基本保持平稳,并在总体上力争不涨价。根据一些月饼企业的介绍,今年,月饼还是走大众化路线,约8成左右的月饼售价将保持在200元以内。