食品加工小作坊颁出首张许可证
产生日期：2012-07-10 02:29 来源： 东方网
东方网消息：据《劳动报》报道，市质监局昨天披露，上海市正式颁发了第一张食品生产加工小作坊准许生产证，崇明县中兴镇上海喔凯食品有限公司成为了本市首家获得“准生证”的食品生产加工小作坊。
记者了解到，为确保食品安全，让“野路子”变身“正规军”，本市加强对食品生产加工小作坊的监督管理。去年11月25日，上海市质监局印发并施行了《上海市食品生产加工小作坊准许生产证发证管理办法》，首批列入品种目录的有“白切羊肉”和“崇明糕”。自此，符合条件的白切羊肉、崇明糕生产小作坊在获得“准生证”后可投入生产。
