东方网消息：据《新闻晚报》报道，连日阴雨，再加上临近春节，这两天本市农副产品价格进入“春节行情”，蔬菜、禽肉等均有不同程度的上涨。记者走访市场后发现，尽管绿叶菜批发价平均上涨幅度只有20%，但由于小贩们要给自己挣个“加班费”，使得零售价涨势明显，部分品种甚至一天一价，一涨就是每斤0.5元。不过业内人士表示，预计从大年初三开始，本市菜价将有所回落。
　　
　　“芹菜昨天还是每斤3.5元，今天去菜场一看，个个摊位都涨价了，最低也卖到每斤4元，好一点的甚至每斤4.5元。真是一天一个价。”家住长宁路的苗阿姨发现，元旦后稳定了一段时间的菜价这两天再度上涨且幅度不小，绿叶菜更是首当其冲。
　　
　　昨天上午，记者在万航渡路上的一家菜场里看到，根据不同品质，青菜的价格从每斤1.8元到2.8元不等，刀豆每斤7元，芥菜每斤8元，都比前两天上涨了0.5元/斤到1元/斤。卷心菜和大白菜一直处于价格低位，但受其它蔬菜价格上涨的影响，昨天也从0.6元/斤涨到了0.8元/斤。尽管连绵阴雨，但不少“马大嫂们”还是往家里搬大白菜和卷心菜。“这些菜容易储存，就多买一点囤在家里，别的绿叶菜存不了太久。”
　　
　　同样出现价格波动的还有猪肉。根据市商务委的监测，1月18日本市预冷肉的平均批发价为21.72元/公斤，新鲜猪肉为21.84元/公斤。而1月10日的预冷肉批发价为21.66元/公斤，新鲜猪肉21.70元/公斤。一周内的上涨幅度不到1%，但零售价涨幅明显。记者在菜场内看到，前一天还卖14元/斤的夹心肉隔天就要15元/斤，小贩解释是因为批发价上涨了。
　　
　　“这两天批零差价特别大。”上海浦南农产品批发市场总经理侯余欣介绍，由于连续阴雨、天气湿冷使得蔬菜生长速度放缓，再加上临近春节，本市绿叶菜价格确实有所上涨，平均幅度在20%到25%之间，但批零差价却进一步扩大。“现在地产青菜的批发价是每斤1元，但零售价却可以卖到每斤2.5元，差价达每斤1.5元。水果也是这样，我们这里最好的苹果批发价9元/公斤，零售价高达9.5元/斤。”侯余欣说。
　　
　　侯余欣表示，随着节日效应减退，预计到大年初三菜价就会逐渐回落。
　　
　　为确保春节期间的农副产品稳定供应，家乐福在过年期间每天准备100吨绿叶菜，至少一种蔬菜的当天价格低于1元。此外，超市还直采了180吨的赣南橙，价格比市场价便宜10%。