本报讯 （梁佐 肖文华）初秋艳阳下，奉贤黄桃主产区青村镇的万亩黄桃，树树挂果累累。即将收获之际，区农副产品检测中心的科技人员如期到来，每亩选摘几桃，带回逐项“体检”。日前首批抽检的200亩黄桃，“体检”全部合格，率先获得上市“合格证”。

　　30多年前开始投产的奉贤黄桃，一向以“果大、味甜、汁多”优异特性闻名沪上。近年来，奉贤黄桃养育人接踵迎来“上海市安全优质卫生食品”、“国家绿色食品”、“世博特供果品”、国家 “地理标志保护认定产品”、“国家级标准化农业示范项目”等荣誉，可谓“五喜”临门。

　　奉贤黄桃的优异品质，全靠科技“活水”滋润。3年多前，青村镇桃农在市农科院的倾心相助下，育桃技术更进一步。有农药残留，难以“绿色”、“安全”，他们就选用“性诱剂”捕杀“桃蛀螟”、“桃潜叶娥”等害虫，选用无毒无残留的有机农药“烟碱乳剂”熏杀鳞翅目类害虫，再辅以灯光诱杀、虫网捕捉。“修剪”、“施肥”也有新举措。原本桃树只在冬季修剪，现在实施“计划生育”，一年四季不断剪去无效分蘖枝及过多的花芽枝，让桃树的 “营养生长”和“生殖生长”周年均衡，“优生优育”。肥料则选定副作用极小的国产复合肥 “胺肽氮”。由此育出的黄桃，品质接近“有机食品”，2010年顺利入选世博特供果品。

　　今年，青村镇黄桃主产区又获一项使命。去年12月14日从国家标准化委领受 “国家级标准化农业示范项目”后，镇农业服务中心邀集桃农座谈，总结育桃措施，在市、区农科部门协助下制定奉贤黄桃科学栽培的生产规程，定植、嫁接、整形修剪、肥水管理、疏果、套袋以及病虫害防治和采收等七大类29项生产技术，都有技术标准。这一标准化生产过程，首先在拥有4500多亩桃园的“锦光”、“锦香”2家黄桃专业合作社全面推行。疏果倡导每亩只留桃果8000只；套袋一律采用无菌袋，免除废旧报低套袋的铅污染；防病除虫、施肥等田间管理，建立全程生产档案；诸多既定标准一一实施。同时，镇里与分散桃农也签订安全生产销售承诺书，一样实施“实名制”销售等安全追溯制度，激励他们走标准化生产之路，所产桃果也能“绿色”、“安全”。奉贤黄桃协会会长刘福良告诉笔者，他们的努力，是让市民们都能吃上放心桃。