前一阶段，市场绿叶菜价格大涨，6月初还滞销的卷心菜批发价1个月里涨了近10倍。为保证供应，稳定菜价，市农委、市商务委等相关部门开展紧张的保“夏淡”工作。目前，市郊蔬菜基地上月中旬以来大力抢种的绿叶菜已开始大量上市。记者近日在田头看到，青菜的田头收购价已回落到每公斤1.2元，较上周明显下降。在市区菜场，各种蔬菜品种丰富，供应量充足，价格普遍回落。

　　据市农委蔬菜办主任陈德明介绍，截至7月8日，上海地产蔬菜在田面积51.3万亩，其中绿叶菜18.7万亩；上市量8600吨，其中绿叶菜3900吨。各蔬菜基地目前仍在大力抢种绿叶菜。

　　据悉，为尽力缓解“菜贵伤民”和“菜贱伤农”这对矛盾，防止蔬菜价格大起大落，上海正在抓紧建立大众副食品储备机制，鼓励国有集团在市郊筹建大型蔬菜冷库。此外，本市各部门已采取了各项综合措施，市财政对“夏淡”绿叶菜种植进行以亩为单位的直补，补贴标准从原先每亩80元，追加至每亩150元。