继三月份成功举办“菜花节”后，由奉贤区人民政府主办，庄行镇人民政府、奉贤区旅游局、奉贤区农业委员会共同承办的“2010上海庄行伏羊节”活动，昨日在国家AAA级旅游景区———庄行乡村旅游景区盛大开幕。

　　据悉，伏天吃羊肉烧酒是庄行地区千百年来形成的饮食文化，该习俗已被列入上海市非物质文化遗产。据清乾隆《奉贤县志》、光绪《重修奉贤县志》记载：清乾隆年间庄行“镇市繁荣，居民稠密。”庄行成镇后，羊肉烧酒开始流行，当时庄行地区饲养山羊已十分盛行，以青草为主食的庄行草山羊被称为食补和药补相结合的“双料补品”。庄行人历来有吃羊肉的习惯，至民国初年，庄行羊肉烧酒成为远近闻名的地方特产。除了秋冬春三季吃羊肉外，伏天吃羊肉烧酒更盛。目前伏羊节已经形成鲜明的地方特色和浓郁的饮食文化氛围。每年小暑起，庄行伏羊节都会如期举行，游客可以大快朵颐，同时“发汗排毒”，每逢周三还将举办百桌羊宴活动。

　　随着庄行乡村旅游的不断发展，庄行羊肉烧酒这一民间饮食习俗渐渐与旅游发展融为一体。2008年7月，首届上海庄行伏羊节共销售草山羊4百余头，餐饮收入共计180余万元，形成了一三产的联动效应，打造了庄行山羊养殖—加工—销售的产业链。

　　庄行乡村旅游虽起步较晚，但通过近年来的不断努力，实现了从无到有、从小到大、从弱到强的跨越，打响了蕴涵奉贤特色的乡村旅游品牌，特别是“菜花节”、“伏羊节”等品牌节庆活动的成功举办，形成了一三产业联动发展，快速推进新农村建设的良好格局。