新年伊始，上海市农委在奉贤区召开了2010年水果生产工作会议，市委农办、市农委副主任殷欧出席会议并讲话。会议提出，今年乃至今后一段时期本市水果生产的总体思路是：稳定面积，调优结构；依靠科技，提升质量；改善设施，集约生产；拓展功能，提高效益。促进水果生产提质增效、果农增收。

　　近几年，本市水果种植面积稳定在近37万亩面积，投产面积31万亩；年产量48万余吨，总产值近16亿元，亩均产值5100余元。本市水果产业对提高农民经营性收入、丰富市民果盘子、促进农业旅游、拉动居民消费起到了积极作用。

　　会议强调，进一步推进水果生产内涵提升，要以已出台的《上海市人民政府关于扶持农业专业合作社发展若干政策的意见》等政策为契机，以区域特色农产品基地建设为抓手，力争在以下六个方面取得新的突破。一是基地设施化。要逐步加大投入，完善水果生产设施。结合本市“十二五”农业发展规划编制，尽快形成《推进本市水果生产提升发展的指导性意见》、《水果生产设施配置基本标准》、《标准化水果生产基地建设三年行动计划》，以指导推进完善水果生产设施。二是生产标准化。要加快不同种类水果生产标准的制修订，制订的标准要通过通俗易懂的形式让果农理解接受，要结合技术推广部门正在实施的科技入户工程，指导农民依标生产，确保技术标准入户入社，进一步提高果品质量。三是经营组织化。要继续推进农民专业合作社的发展，提高水果生产组织化程度；要引导农民专业合作社规范化运作，提高农民专业合作社的发展能力，充分发挥农民专业合作社对社员和农户的服务带动作用。四是销售品牌化。实际证明，“马陆”葡萄与“马路”葡萄十几倍的价格差异，充分说明在保证产品质量的前提下，农产品品牌的重要性；要积极鼓励有基础、有条件的水果生产合作社争创品牌。五是功能多元化。要充分利用水果生产的优势，进一步拓展功能，立足致富农民、服务市民的宗旨，强化农业旅游功能开发，促进产业延伸、产品销售、果农增收，丰富市民生活。六是服务社会化。在科研院效、技术推广部门的基础上，充分发挥5个区域性专业研究所（桃、梨、葡萄、柑橘、小水果）的作用；加快新品种、新技术的引进、开发与集成，提高水果生产的科技含量。