上海，这个拥有近2000万人口的特大型城市，年消费农产品价值达1000多亿元。“三天不吃青，肚里冒火星”，上海人对吃菜的挑剔和偏执也是出了名的。蔬菜，特别是绿叶菜，对上海市民来说，如同空气和水一样，须臾不可离开！据统计，目前上海年蔬菜消耗量高达600万吨！金山银龙蔬菜，是在上海实施第二轮菜篮子工程，近郊蔬菜基地向中远郊转移中应运而生。十年创业路，银龙蔬菜在不断突破中实现了做大做强。

　　突破地域空间：

　　实现蔬菜基地战略转移

　　面临金融危机和工业化、城市化的不断推进，银龙蔬菜领头人夏金龙深感蔬菜生产面临着严峻挑战，主要表现为“四高一平”，即郊区土地租金高、劳力成本高、农资成本高、土劳比例高，然而蔬菜价格持续走平，有时会下滑。因此，要确保银龙蔬菜周年生产、周年供应，光靠本地区5800亩基地是远远不够的。必须充分利用全国已经形成的大流通大市场格局，充分利用我国经纬度线长的优势，实行跨省经营、基地外移战略！2007年起，银龙终于实现了跨省基地零的突破，到今年上半年，从东北到海南，在全国9个省市，建立了3.5万亩蔬菜基地，形成了一年四季都有银龙蔬菜上市的格局。现在上海银龙内销市场每天供应100吨以上，每天有15万市民可吃上银龙的蔬菜。

　　突破市场怪圈：

　　既服务上海又漂洋过海

　　长期以来，我国农产品市场存在着“多啦多啦，少啦少啦”的波动性怪圈，其根本原因是缺乏产销平衡机制。上海年销售蔬菜近600万吨，其中郊菜约占57％，虽然银龙年上市销售蔬菜量还不到郊菜的5％，但是夏金龙凭着他“敢于第一个吃螃蟹”的精神，他要用小银龙扭转大市场，破解蔬菜供应“多啦多啦，少啦少啦”的历史性难题。他的公式是“上海缺菜，外省市基地进来；上海多菜，漂洋过海。”

　　拓展海外市场，谈何容易。为了发展外贸蔬菜，银龙蔬菜连闯了三大关：一是闯过市场需求关。为了跻身国际市场，银龙蔬菜重点发展生菜、西兰花、芦笋等蔬菜品种，广建基地，不断满足国外客户的要求，目前已出口日本、马来西亚、加拿大、美国、韩国、阿联酋、新加坡等国家。二是闯过了保鲜关。银龙蔬菜出口到加拿大需要35天，但它完全实现了保鲜。三是闯过了周年供应关。

　　突破传统管理模式：

　　以质量品牌引领产业发展

　　作为一家集“生产、加工、贸易”为一体的上海市农业产业化龙头企业，银龙蔬菜还积极突破传统的粗放型管理模式，转向“实惠型、效益型、规模型、科技型、安全型、生态型”品牌产业。

　　狠抓源头，依靠自身力量创建工厂化育苗场，是转向自主创新的关键。他们投资2000万元，改造了8个农场的基础设施，从荷兰引进了播种机，建成了自己的育苗工厂，成功培育了金绿1－7号西兰花、金优系列结球生菜等优质种子，大大降低了生产成本。西兰花原进口种子价格每亩300元，而银龙自繁的每亩仅80元，降低了73.3％。目前，银龙育苗场已成功自主繁育了西兰花、生菜、抗逆青菜、白花菜、黄瓜、水果黄瓜、卷心菜等数十个品种。把质量安全作为公司的生命线，银龙还建立了严格的生产责任制和质量监督管理制度。

　　突破用工方式：

　　为菜农构建长效增收致富机制

　　小小一棵菜，市民盘中餐，农民手中情。在银龙基地从事生产的，大多是五六十岁以上的老农民。银龙妥善处理与原土地承包者的关系，凡将土地流转给银龙，又愿意继续种菜的农民，银龙把他们转化为新时期蔬菜产业化工人。他们不仅可以得到土地流转后的租金又可以在银龙得到劳务收入，收入有了明显提高。为了提高劳动效率，增加从业人员的收入，银龙还建立了“以量计酬”的劳务管理和分配制度。据统计，去年银龙职工平均年收入达到19704元，比金山区农村劳均年收入增加82％。同时，银龙与流出土地的村民，通过签订劳动合同，成为基地的合同制职工，并纳入了小城镇保障。这样，银龙的职工成为拥有“租金、薪金、保障金”的新型农业工人。