松江仓桥水晶梨向二、三产业延伸
产生日期：2009-06-29 02:23 来源： 解放日报
本报讯 （记者 黄勇娣）昨天，松江仓桥水晶梨首届游园节开幕，当地合作社尝试通过一、二、三产业联动，来提升梨果附加值，让农民获得更大增收。
据介绍，松江永丰街道在市郊较早就开始种梨，但当地原来只有一个黄花梨品种，果肉粗、核大，每500克价格只有几毛钱。几年前，街道成立合作社后，合作社带头人钱培华引入推广10多种新品梨，并向农民传授科学种植法，使得仓桥水晶梨的价格现在涨了10多倍。然而，梨果上市期太集中，保鲜期又短，种植面积一大就会有销售压力，价格也不可能一直向上攀升。于是，合作社多次与有关科研机构协商合作，于去年终于开发了果醋、果酒、梨脆片等深加工产品。
今年，合作社又推出游园节等一系列活动，开发农业基地的休闲功能。昨天，上海梨文化博物馆也在基地正式开馆，吸引了不少市民参观，有的还认养订购了仓桥水晶梨树，并在梨园中现场采摘。
