上海市水产办和水产行业协会召开涉农水产加工企业座谈会
产生日期:2009-06-04 03:13 来源: 上海市农委
为了解掌握本市涉农水产加工现状,促进上海水产加工业发展,上海市农委水产办公室和上海水产行业协会,于5月18日在上海奉贤集贤虾业养殖专业合作社,召开上海涉农水产加工企业座谈会。上海汉德食品有限公司、上海驰明食品有限公司、上海一只鼎食品有限公司、上海水产集团龙门水产品营销中心、上海菱海水产经贸有限公司、上海名厨农业发展有限公司、上海锦海食品有限公司、庞仕水产(上海)有限公司、上海鸿鑫水产食品有限公司、上海乐侬对虾养殖专业合作社、上海集贤虾业养殖专业合作社等涉农水产加工企业负责人以及奉贤区农委水产科、上海海洋大学食品学院院长等人员参加座谈。
会上,市水产行业协会范守霖秘书长主持会议,他通报了协会近年来在促进水产加工发展,为加工会员企业在服务方面所做的工作。如举办上海渔博会、迎春洽谈会、展销会、专业联谊会、专场会等,推荐上海(水产类)名优产品;组织食品安全法规、加工技术和经营等方面的培训;申请立项并编制相关地方标准;开展调研;出具公信证明和出口水产品证明等十项工作。
参会企业各自介绍了本企业水产加工生产经营情况,普遍反映存在以下几方面的困难:一是水产加工企业普遍缺乏收购原料的流动资金,企业融资非常困难;二是技术含量低,多雇用外地劳动力,且流动性较大,企业交纳用工综合保险得不到优惠;三是专业养殖合作社附属的加工企业不能享受农业优惠电价;四是理化指标、微生物指标和药物残留指标检验检测设备费用较高;五是上海至今没有水产加工园区,分散的中小加工企业享受不到园区的优惠政策。
上海海洋大学食品学院王锡昌院长对本市水产品加工业的发展提出了建设性意见。
市水产办梁伟泉主任在座谈中对各加工企业提出要求:一是水产加工企业要有自己的发展定位,产品品种不能单一化,要从冻虾、冻无头虾逐步向虾仁、虾球、虾饼等精深加工产品发展;二是注重技术质量,保障食品安全;三是要培育企业品牌,争创名牌产品,加强品牌企业和名牌产品宣传;四是要发挥上海科研院所和大专院校的技术优势,搞好产学研对接。五是对于企业所提的融资、检测设备补贴和用工等问题,将积极与有关部门沟通协商,寻找解决途径。
会议决定,今后定期召开涉农水产加工企业的联谊会,每次会议设一个主题,让企业有倾诉、交流的平台,进一步加强联系和沟通,出谋划策,共同推动水产加工业的发展。