鲜鸡蛋可以直接生食，且无腥味？各村落产生的生活污水，有了低成本的生态处理法？记者发现，在南汇区新农村建设过程中，科技成了“点石成金”的魔棒：因为注入了科技元素，扁豆、水蜜桃等产品的上市期拉长，传统农业的效益一路攀升；因为注入了科技元素，农村环境治理工作事半功倍，农民家园迅速清洁起来；因为注入了科技元素，农民致富门路不断，钱包一天天鼓起来。有关专家指出，只有与科技紧密结合，“三农”才能避免在较低层面徘徊，最终实现创新式发展。

　　农民增收篇：

　　“老把式”种粮也致富

　　家住南汇老港镇牛肚村一组的江永明是个种水稻的“老把式”。20多年来，他一直本本分分种着自家的几亩承包地。

　　但最近几年，村民们却发现，这个老农的胆子越变越大了：从去年种植12亩新品种“秋优金丰”，再到今年扩展至近200亩水稻，江永明的种植规模大幅增加，成了名副其实的“种粮大户”。传统概念中，水稻不是高产经济作物，老江能把种粮变成赚大钱的行当？对此，老江底气十足：完全可能，因为我可是“专业农民”了！

　　区别于“靠天吃饭”的传统农民，近几年来，南汇区每年都会为像老江一样的农民安排各类实用技术培训，让他们及时“充电”。据南汇区科协有关负责人介绍，近年来，该区正加快推进“科普讲师团在行动”、“科技强农工程”、“科技入户工程”和“农业科技攻关项目”等惠农工程，不但逐步建立了一支有相当规模的农业科技推广队伍，培养了数百位高水平的农科人员，更重要的是，还使专家踏上田间课堂，走进农户，与农民群众一起解惑、析疑，对南汇水稻、西甜瓜和玉米等农户进行面对面的技术指导。通过指导，为农民解决生产中遇到的问题，并通过示范户的带动，起到以点带面的作用。

　　目前，南汇已有经过科学知识“充电”的专业农民2000多名，他们都拿到农业职业技能资格证书，实现了“持证上岗”。因为懂文化、有技术、会经营，他们在实践中将科学知识转化成先进的种养技术，成为实现农业增产增效的“领跑者”，并示范带动周边农户共同科学致富。前年，“牛刀小试”的江永明试种12亩新品水稻轻松增收几千元，不仅如此，他还免费将自己培育的优良品种提供给农户，用他的话来说：“要让大伙儿一起致富。”

　　的确，单打独斗显得势单力薄，联合起来才能做大产业，实现共同致富。目前，南汇区农民专业合作社总量由2001年的2家发展到目前的300家，覆盖了各大产业，入社社员3.6万户，带动农民5万多户。并且，全区涉农企业也如雨后春笋，带动农户5.5万户，吸纳1.5万名农村富余劳动力就业。

　　同时，南汇还进一步发挥区域农业科学技术优势，大力发展异地种养，将科技惠农的成果让更多人分享。据悉，目前南汇8424西瓜在西藏日喀则拉孜县试种成功，西藏农民不但可以吃到具有异地风味的特色西瓜，还可以通过种植西瓜增收致富。现在，南汇异地种养户已达830户，遍布22个省市自治区，年总产值达到3.5亿元。

　　农村增色篇：

　　科技装扮美丽村庄

　　在航头镇海桥村一片近百平方米空地上，美人蕉等植被长得枝繁叶茂，仿佛是个大花坛。但就是这个“大花坛”承担起了处理全村生活污水的重任。

　　花坛地下“大有花头”：数吨填充物能有效过滤污水，“花坛”上的花草也是特地挑选的，能吸收污水中的有害物质，起到净化作用……原来，这里竟是一座污水处理站，村民所有生活污水的排水管道都被接到了这里，避免了直排河道、污染水质。一年不到，村里曾被称为“臭河浜”的宅河清澈了，映出一片绿意。科技手段在新农村建设中取得了明显效果。

　　据了解，针对农村生活污水治理问题，南汇区环保局会同科委、科协等部门，积极探索“产学研社”为一体的新路子。2006年，航头镇与上海市环境科学院、南汇区环境科学技术研究所等科研院所结对，将生活污水处理科研成果引进海桥村、丰桥村。在海桥村农村生活污水集中收集处理试点成功的基础上，航头镇又进一步搭建“产学研社”共建平台，在镇区域内由点及面地推广开来，使水环境得到进一步的科学治理。去年，南汇全区推进项目2100个，其中航头镇设218个点，以一体化集成生物处理设备、“生物厌氧+人工湿地”和稳定塘三种方法，分四个季度进行实施。

　　同时，南汇区还通过大力宣传，让村民了解：为什么要对生活污水进行处理？对生活污水处理后排放带来了什么好处？渐渐地，这一项目的实施受到了村民群众的欢迎和支持。这也真正实现了让产学研融入社区，让科普渗透百姓生活。现在，航头镇已成功创建为南汇区首个上海市科普示范镇。

　　科技元素的注入，改变了农村的硬件设施。而软环境的改善———农民素质的提升，还需要科普雨露的不断滋润。为提高农民科学素质，目前南汇区已在各镇文化活动中心建立了“科普活动中心”，在各村（居委）文化活动中心建立了“科普活动站”。同时，南汇区科委、科协还组织开展了“流动科技馆走进新农村巡展活动”、“上海郊区农民科学素质专题调研”等活动，将科学的种子播进乡间，逐步提升村民的素质，让南汇的村容村貌改头换面。

　　农业增效篇：

　　养猪户不断拓展新产业

　　谁也没想到，当初靠养鸡起家的农民严国祥，如今成了国内种猪行业的“大哥大”。更令人惊讶的是，除了养猪，他创立的祥欣公司还办起了“农家乐”，并投巨资盖起了上海种猪科普馆，接下来他还将投资近1000万元建造年产量6万吨的饲料成套生产线，把南汇六七个镇的种猪行业带动起来。

　　养猪大户严国祥的心得是，依靠科技，他不仅做大了老本行，也把拓展行业做得有声有色。前年，他的种猪养殖科普馆被评为“市级科普教育基地”，同时还被中国科协、国家财政部评为上海市唯一的“全国科普惠农兴村先进单位”。依靠科技，严国祥走出了一条“跳出农业搞农业、以工业养农业”的新路。

　　用先进科技替代传统资源投入，正在成为南汇农业发展的重要特征。目前，南汇区已连续6年实施“农业科技致富工程”和“农业科技强农工程”，全区大力推广新品种、新技术、新设备、新材料。

　　为解决优势农产品的提质增效等问题，南汇区有关部门积极推动农业由资源依存型向科技依存型转变，广泛深入地开展产学研合作。近年，农业企业在有关部门的牵线支持下，主动“联姻”高校和科研院所，在技术创新、产前开发上大胆实践，取得了一系列可喜成果：

　　祥欣公司和南京农大合作的“上海祥欣种猪遗传改良中心”，被列为农业部综合开发专项资金管理项目，是上海市当年唯一的一个国家级养殖业科技开发项目；

　　佳迈农业公司成为国内首个中加两国农业合作领域中的燕麦产业深加工研发基地，推出的健康型第三主粮———燕麦米系列食品，一上市就受到了消费者的追捧；

　　南汇区与日本山梨县合作成立中日果蔬研究所，目前引进日本桃品种3个，举行技术交流2次……

　　在科技聚焦下，一批批特种蔬菜品种、特种养殖品种、优质水稻品种、西甜瓜新品种开始在南汇“生根发芽”。

　　在保持农业经济功能的同时，南汇还通过科技手段的介入，积极拓展农业的社会功能、生态功能和服务功能。据悉，未来南汇滨海东滩5万亩滩涂将进行综合开发，通过注入科技元素，不仅使这里的盐碱地“沧海变桑田”，可以种植水稻等农作物，而且还将开发涵盖旅游观光、农业科普教育等功能。