上海市农科院主办中英食品安全专题国际研讨会
产生日期：2008-11-03 03:55 来源： 上海市农科院
10月27～29日，由上海市农科院（SAAS）和英国食品研究院（IFR）、上海海洋大学（SHOU）联合主办，上海市农科院质标所承办的中英食品安全专项国际研讨会在该院综合楼第六会议室进行。院长吴爱忠出席开幕式并代表该院发言。
本次会议为期3天，邀请了来自英国食品研究院、英国诺汉丁大学、联合利华安全与环境保障中心的的国外有关专家和来自农业部科技发展中心、国家军事医学科学院、上海海洋大学、上海市科委、上海市动物疫病预防控制中心、上海理工大学的国内有关专家参加会议。
国内外专家就肉毒梭菌风险评估、食用菌安全保障等议题进行了大会报告，并针对这两个专题深入展开讨论。会后，上海市农科院与英国食品科学研究院、上海海洋大学三方进行了座谈，商讨确定了今后三方在科技人员交流、风险评估技术、项目合作等方面的合作框架。
