农工商超市参与上海猪肉流通安全信息追溯系统建设
产生日期：2008-07-22 04:37 来源： 上海市农委办公室
针对近年来市场上猪肉销售环节出现的一些问题，为确保顾客买得放心，买得安心，光明食品集团所属农工商超市集团积极主动参与上海猪肉流通安全信息追溯系统建设，即通过上海猪肉流通数据中心，形成本市猪肉流通从生猪屠宰、肉品批发到零售终端全过程、全方位、全覆盖的食品安全监管信息网络的建设。
为了确保猪肉流通安全信息追溯系统在农工商超市19家卖场投入运行，农工商超市集团电脑部、生鲜采购部、质监部和相关门店密切配合，做了大量前期工作，包括猪肉销售软硬件的改进与添置、对销售人员的现场指导和培训、肉品外包装标签的重新设计等。
目前，该系统已在农工商超市集团的19家卖场先期运行，消费者可根据购买的猪肉商品外包装上标示的追溯码，方便地通过“上海食用农产品流通安全信息网”查询到猪肉的生产商、供货商、销售商等信息。
