为了进一步加强供沪畜禽及其产品的安全监管工作，最近，上海市畜牧办公室组织召开了上海市第十三次畜禽产品安全监管联防工作会议。参加会议的有江苏、浙江、安徽、山东、河南等23个省（市、自治区）的畜牧兽医行政主管部门人员、动物卫生监督所负责人40多人。上海市财政局、上海市经济委员会、上海市食品药品监督管理局有关负责同志应邀出席。

    上海市动物卫生监督所所长周全对第十二次会议以来的工作情况作了总结。江苏、浙江、山东、河南、辽宁、内蒙古、四川、安徽等省对一年来在供沪畜禽及其产品安全监管工作中的经验与做法、存在问题、下一步工作建议等进行了交流。上海市动物卫生监督所副所长侯佩兴介绍了上海市动物防疫监督工作情况与动物产品试行IC卡管理制度情况。会议对《供沪动物及动物产品信息登记卡（IC卡）管理办法》（讨论稿）进行了讨论和修订。

    通过交流和讨论，会议达成如下共识：一是进一步扩大推行供沪生猪IC卡管理工作，IC卡实施对象由2006年的5省167家扩大至8省市411家供沪生猪规模基地场。饲养企业可以与具备资质的运输公司签订运输协议。对持有正式IC卡的，加快上海市境道口的通关速度。二是试行供沪动物产品IC卡管理制度。在上海农产品中心批发市场等4家接收单位试行动物产品IC卡过程监管，下阶段对具备固定运输车辆的供沪屠宰加工企业试行IC卡管理，真正实现产销对接，提升动物防疫的延伸监管。三是加强信息沟通。每月由上海市动物卫生监督所将上月供沪情况，向相关省市进行及时反馈。四是继续完善供沪企业推荐备案工作。对各省市所有供沪企业统一实施推荐备案制度，实行动态管理，统一推荐备案时间（5月、11月）。五是动物卫生监督机构密切与兽药、饲料等部门的沟通，加强对“瘦肉精”的监管。

    上海市农委副主任陈洪凡到会讲话。他对各兄弟省市加强源头监管、保障上海市场畜禽及其产品的安全供应表示感谢。他指出，要遵循温家宝总理在全国质量安全会议上的指示，抓好副食品生产和安全监管工作。一要加强省际联盟，共同承担起食品安全的责任；二要加强省际合作，有效增加食品安全监管力度；三要加强技术合作，共享科技成果。

    农业部兽医局检疫监督处处长黄伟忠对联防会议的形式给予了充分肯定。他说，几年来，供沪畜禽及其产品安全监管工作取得了显著的成效，工作逐年深化，工作机制不断创新。通过实施信息化管理等手段，提高了执法工作的科技含量；通过相关省市对企业的指导和服务，促进了企业的标准化、产业化建设步伐，提高了企业的质量意识、诚信意识。他要求继续严格管理、严格执法，积极推进二维码制度的落实，保障可追溯体系建设。同时，积极投身于全国性的食品安全专项整治工作。

    上海市畜牧办公室主任张苏华对会议作了总结，提出了下阶段工作要求：一是完善供沪企业的推荐备案制度，对供沪企业定期在网上进行公示，并实行动态管理；二是不断完善生猪IC卡管理制度，推进畜禽产品IC卡管理制度的实施；三是推进动物标识及疫病可追溯体系建设工作；四是以市境道口动物防疫监督检查和市场延伸监管为抓手，严把动物疫病、畜禽产品安全关口；五是加强交流与合作，不断在管理层面、技术层面上完善联防机制，加强信息互通。