你知道花椒枝杆能变成有机肥，还能调节酸化土壤吗？

  走进重庆盛顺园农业科技发展有限公司厂房，一股混合着花椒清香和泥土气息的味道扑面而来。粉碎机吞下一捆捆花椒枝条，经过两次粉碎，原本带刺的枝条变成了细碎的粉末。“你看，经过发酵处理，加入石灰石粉生产的有机肥施入酸性土壤后，既能补有机质、提升保水保肥能力，又能持续中和酸度、提供土壤酸化缓冲能力。”公司负责人刘香兵抓起一把粉末，在掌心摊开。

  依托本地花椒产业废弃物资源，就地将废弃枝条资源化利用、制成治酸专用有机肥，正是重庆市江津区在酸化耕地治理中探索出的一项绿色循环创新举措。自2023年江津区入选全国首批酸化耕地治理重点县以来，该区在白沙、石蟆、永兴、慈云等12个重点镇街实施治理面积8.03万亩，并辐射带动农户自主治理2.17万亩，初步构建起覆盖“治酸—抑酸—控酸”全链条的技术体系和运行机制。

  诚智农业专业合作社负责人邱本平对酸化之苦深有体会。“早些年流转土地种油菜和水稻，总有几块地怪得很，油菜播下去不发苗，好不容易出苗也是细弱小苗，补播两三道才够基本苗。”邱本平蹲在田埂上，指尖捻起一把灰棕紫色泥土，“土壤像没了生命力，抵抗力差，小象甲这类地下害虫疯长，红薯虫洞率高，卖相极差，好东西也卖不上价。”

  邱本平尝试过调整肥料类型和用量，效果甚微。正好碰上江津区酸化耕地治理重点县建设项目全面铺开，经过专家测土问诊，才找到病根：土壤酸化导致盐基离子流失、养分失衡、土壤板结，作物根系长不好、吸收差，陷入越种越瘦、越瘦越酸的恶性循环。

  “江津区酸化速率快、范围广、程度重，这是自然与人为因素叠加的结果。”西南大学资源环境学院张宇亭教授深耕健康土壤培育领域，他解释说，当地紫色土大部分属于酸化速率较快的中性紫色土，当土壤pH值降到5.0以下后会明显减产，这也是江津区把pH5.0作为治理预警节点的关键。

  针对区域土壤酸化特点，重庆市农业农村委、江津区农业农村委相关部门联合西南大学技术支撑团队精准推行“分区、分类、分级”治理模式。按海拔与地形，分高山与平坝区域施策；按水田、旱地差异，水田侧重补硅壮秆，旱地重点补钙防病虫；按pH值分级发力，pH值5.0以下的强酸性土壤，以无机调理剂快速调酸解毒；pH值5.0—5.5的酸性土壤，采用高钙腐殖化有机肥，补钙与培肥同步推进，实现酸瘦同治。

  江津区现代农业产业技术体系土壤肥料首席专家王洋带领技术团队为邱本平的地块量身定制治理方案，按照江津“三年三步走”的治理节奏稳步推进。“第一年重点调酸，足量施用土壤调理剂补钙补硅，快速中和酸性；第二年主攻培肥，增施有机肥提升土壤缓冲能力；第三年精准落地，扩大辐射带动效果，用上无人机精准施肥，机械作业省工又均匀。”邱本平掰着手指细数变化，红薯亩产从1000多公斤增至2000公斤以上，油菜机收亩产达200公斤，地下害虫明显减少，施肥量也降了，水稻每亩用肥从45公斤减到30公斤，长势却更旺。

  “在推进过程中，坚持梯次攻坚、循序渐进，具体而言，第一年聚焦体系搭建与试点示范，高质量完成8.03万亩治理任务，实现土壤pH值提升0.2个单位以上、耕地质量等级提升0.2级、粮食产能增长3%以上，同步完善工作机制、技术框架与动态监测网络。第二年深化治理模式优化，全面落地分级分类精准施策，推动土壤pH值较上年再提升0.2个单位以上。第三年聚焦成果巩固与长效机制建设，构建起图斑管理、精准定位、动态跟踪、闭环验收的全流程管理体系，形成可复制推广的治理范式。”江津区乡村发展服务中心副主任李志琦说，这是江津在全域开展酸化土壤治理总结的经验。

  为了让治理技术真正走进田间地头、走进农户心里，当地把同田对比作为最直观的推广方式。记者看到在石蟆镇的示范田里，一块田地一分为二，一边实施酸化治理，一边保持常规种植，不用刻意插牌标注，两边长势差异一目了然：治理区秧苗粗壮、叶色浓绿，对照区苗弱发黄、植株稀疏。

  “以前老百姓根本不知道什么是土壤酸化，我们就用大白话打比方，土壤和人一样，生病了就得调理，调理剂和有机肥就是给土壤吃的良药。”重庆市农业技术推广总站副站长王帅说这种看得见、摸得着的对比，比任何理论宣传都更有说服力。

  据相关负责人介绍，三年里项目区土壤平均pH值从5.01提升到5.61，有机质含量提高3.66g/kg，耕地质量等级稳步提升。粮食亩产增幅达12.5%，亩均增收约187元，甘薯小象甲虫害发生率降低8个百分点，化肥施用量减少10%以上，农药使用量减少12%。项目不仅带来技术，更建起一支扎根基层的农技队伍，累计开展技术培训126场次，覆盖基层农技人员、种植大户、普通农户超1.28万人次，让农户从不懂酸、不信治转变为主动学、跟着干。