问：信访人咨询如何办理肉品进上海的资质。

  答：根据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国农业农村部公告 第531号》、《上海市动物防疫条例》以及《入沪动物及动物产品防疫监督管理办法》等相关规定。

  动物产品入沪运输应当严格执行《中华人民共和国农业农村部公告 第531号》。动物产品的调运应当办理相应的动物检疫证明，并直接运抵动物检疫证明标明的目的地，在规定时间内到达，途中不得销售、调换、增减或者无正当理由转运。

  通过道路向本市运输动物及动物产品的，应当经市人民政府设立的指定通道进入，并接受查证、验物、消毒等监督检查措施，经检查合格盖章后，方可进入本市。

  经指定通道检查签章运入的动物产品，在进入批发市场、屠宰场后，应由接收方通过上海市畜牧兽医管理系统确认并上传接收信息。