记者 陈祈

  闭上眼，深呼吸。在奉贤区柘林镇的海湾村，市民闻到的不再是都市里紧张忙碌的空气，而是混杂着青草的味道与泥土的湿润。在这里，一场关于“农业、生态、自然”的教育正蓬勃生长，有坚持零化肥、零农药的共享农场，有连片盛放的百亩萱草花海，还有充满科技感的农业科技小院。这个夏天，不必远行，只需一小时车程，就能一站式解锁“看花、摸鱼、摘菜、做手工”的田园慢生活。

  在共享农场感受青草和泥土的味道，治愈焦虑

  距离沪金高速海湾路出口仅3分钟车程的地方，乐闲谷社区农场正以一种“慢”而坚定的姿态，回应着都市家庭的育儿焦虑与生态渴望。

  2020年4月破土至今，历经六年深耕，这里已从一片普通农田蜕变为集生态种植、自然教育、社区共建于一体的“三生”（生产、生态、生活）融合样本。

  走进乐闲谷，最先感受到的是一种刻意为之的“荒野感”。这里没有工业化农场的整齐划一，更像是一个“生长型”的有机体。孩子们光脚奔跑在鹅卵石小径上，羊群在草坡上轮牧除草，孩子们在辨认当季的香草。田埂边，百日菊与波斯菊不是园艺修剪的规整花带，而是留给蜜蜂和蝴蝶的“食物廊道”；低洼处的生态池蓄着雨水，芦苇丛中蛙声一片；蔬菜种植区混种着香草与驱虫植物，100余种当季蔬果遵循朴门农艺的“多样共生”布局。

  “我们从创办第一天就定下规矩，不用化学肥料、农药和除草剂。”农场负责人袁清华介绍，六年来，农场坚持通过轮作、间作及自制堆肥改良土壤，利用物理防虫板和生物制剂调控病虫害。这种近乎“固执”的生态坚守，换来了土地的生命力回馈。农场已成为小型“生态基因库”，不仅生长着本土野豌豆、枸杞头等野生植株，更吸引了野鸡、刺猬、野兔以及上海较为罕见的貉类栖息，配合同济大学鸟声识别系统，目前已记录到80余种鸟类。

  这种生物多样性并非偶然，而是系统设计的产物。农场构建了完整的生态循环系统：利用羊群轮牧控制草量，配合小豚鼠、鸽子实现自然除草；羊粪转化为有机肥料回归田间；旧木料、废弃建材被改造成景观装置与休息区长椅。在这里，每一株植物、每一只动物都是循环链条上的一环。

  对于城市家庭而言，乐闲谷最核心的吸引力在于其“儿童友好”与“自然疗愈”的双重属性。农场设计了一系列沉浸式自然教育课程，试图通过恢复儿童与土地的链接，治愈心灵。在五感疗愈花园中，薄荷、鼠尾草、郁金香、艾草等植物构成了嗅觉与视觉的刺激源；沙石、草坪、鹅卵石铺就的触感训练路径，让孩子们通过光脚行走刺激足部神经。在野趣森林游乐场，没有塑料滑梯，只有轮胎、树枝和孩子们参与制作的无动力游乐设施。农场借鉴德国森林教育理念，提供材料供儿童自主搭建，减少成人干预。

  “以前周末要么赶培训班，要么在商场，孩子都以为蔬菜是长在超市货架上的。”袁清华听到过不少家长的“抱怨”。而在乐闲谷，孩子可以蹲在泥地里半小时观察蚂蚁搬家，可以参与从锯木、钉钉子到设施命名的全过程共建。“我们要求家长‘把星期天留给孩子’，让他们来这里进行农耕体验，参加食育课堂、木工手作等多个活动，在无拘无束的探索中，建立起对食物来源与生态环境的认知。”

  今年，乐闲谷开启了“共享大农场”模式，打破原先分块承包的壁垒，让所有会员共享成果。“这种模式下，会员不再是单纯的消费者，而是农场的共建者，可以认领共享菜园，参与堆肥制作、生态池清理等劳动，并通过社区积分系统换取相应的回报。”袁清华表示。

  这种机制极大地增强了社区的黏性。农场不仅是周末的游玩地，更成为连接城乡的情感纽带。每逢节假日以及家庭日等活动，帐篷区、餐饮区与活动草坪上，充满了都市家庭久违的烟火气与欢笑声。

  预约参观的导航搜索“乐闲谷社区农场”。就可以到这片土地上，感受风里飘着的青草和泥土的味道，看到孩子们举着刚摘的黄瓜奔跑，家长们坐在田埂上微笑。

  在国家级萱草基地，赴一场爱与科学的研学之旅

  6月，乐闲谷隔壁的百亩萱草基地迎来了一年中最浪漫的时刻。在这座国家萱草种质资源库内，各色萱草竞相绽放，不仅是视觉的盛宴，更是知识的海洋。依托上海应用技术大学的科研力量，这里正成为集生态观光、亲子研学、文化体验于一体的综合旅游目的地，将“母亲花”的文化基因深植于每一个孩子的心中。

  走进海湾村萱草基地，连片的花海随风摇曳，淡香悠远。与传统认知中单一的黄色萱草不同，这里的“科技之花”令人大开眼界。金黄、暖橙、淡粉、嫣红乃至复色，各色花朵缀满翠绿修长的叶丛。上海应用技术大学教授、国家萱草种质资源库负责人张志国介绍，基地通过多年自育攻关，不仅在花期上实现了突破——特早花品种将花期提前至4月初，填补了母亲节前无花可赏的空白，在品质上更是实现了飞跃，自育品种最大花径已达28厘米，正向着突破30厘米的目标迈进。

  萱草，在中国传统文化中被誉为“忘忧草”，更是象征母爱的“中国母亲花”。古人云：“焉得谖（xuān）草，言树之背。”“谖”即萱草，意为忘记忧愁。这一深厚的文化底蕴，使得萱草基地在亲子研学中具有独一无二的人文价值。通过这种“以花为媒”的方式，基地将抽象的传统文化转化为可触摸、可参与的亲子活动，让孩子们在花香中学会感恩，在体验中传承中华孝道。

  对于亲子家庭而言，这片百亩花海不仅仅是一个公园，更是一个巨大的露天“自然教室”。依托校地合作共建的优势，基地将晦涩的农业科研转化为了孩子们喜闻乐见的科普素材。家长们可以带着孩子直观感受植物杂交技术的神奇，也可以对比特早花与常规品种，了解科研人员是如何通过选育打破自然规律，让鲜花绽放。

  在基地的科普展区，工作人员会向亲子家庭介绍哪些品种是可以食用的？如何区分观赏萱草与食用黄花菜？食用萱草的花朵口感清甜，可焯水凉拌、生食甚至搭配沙拉。让孩子们认识到——美丽的花草不仅能美化环境，还能通过深加工变成餐桌上的美味，成为农户增收的“致富草”。

  “我们希望孩子们知道，美丽的花朵背后，是无数次的实验与数据支撑。”基地工作人员表示。这种将生物课本知识搬到田间地头的模式，极大地激发了青少年对现代农业科学的兴趣。科研团队正在加紧研究的赏食两用萱草新品种，为研学内容增添了烟火气。

  这片绚烂的花海，也是当地乡村振兴的生动注脚。依托上海应用技术大学的技术支撑，小小的萱草已串起了农业、科研、文化融合发展的产业链。基地还推出了专为家庭园艺设计的盆栽新品，易养护、颜值高、观赏期久的特点，非常适合市民的阳台和庭院。

  目前，萱草基地的百亩花海已进入最佳观赏期。这个夏天，不妨暂别城市的喧嚣，带上孩子，到萱草基地赴一场关于爱、科学与成长的约会。在缤纷花海中上一堂别开生面的自然课，在孝亲文化中接受一次心灵的洗礼。

  在都市边缘，打造一座没有围墙的农业科学乐园

  如何让年轻一代重新理解食物来源、敬畏自然规律、拥抱农业科技？同样位于柘林镇海湾村的上海奉贤绿叶菜科技小院给出了它的实践答案。

  依托上海西湾农业科技发展有限公司的产业基地，协同上海师范大学的科研力量，这座2025年获批的市级科技小院，并未将自己局限于传统的农业生产或单一的科研成果转化。相反，它致力于构建一个集科技创新、产业服务、人才培养、科学普及于一体的开放式综合服务平台。

  周末、节假日的小院，常常能看到这样的画面——市区赶来的亲子家庭戴着遮阳帽，在大棚里寻找最红的草莓；家长带着孩子在田野里认识各种各样的蔬菜；远处农用无人机正嗡嗡作响，为连片的绿叶菜喷洒生物制剂。这里的每一项科普内容都源自真实的科研一线与生产现场。无论是抗逆新品种的培育，还是绿色防控技术的迭代，都传递给公众的，永远是最前沿、最真实的农业科技成果。

  这不仅是一个让孩子认识农业的地方，更是一个让青年学子锤炼本领的练兵场。小院为中小学生量身定制了“沉浸体验—动手实践—课题探究”的三级进阶式活动体系。孩子们走进现代农业设施，观察生命从播种到收获的全周期，重建与土地的深层连接。在动手实践层，这里设立了“小小农艺师”孵化营。通过模拟真实的农艺操作，让孩子们在亲手劳作中理解生物学原理，掌握基础技能。

  小院开放真实的农场生产数据，引导学生以科研者的视角去发现问题、分析矛盾、寻求解决方案，将一次简单的出游升华为严谨的科学启蒙。对于上海师范大学等高校的研究生与本科生而言，这里是理论与实践深度融合的试炼场，将“科普讲解与公众服务能力”纳入了专业人才的考核范畴。

  “我们希望孩子们在体验的过程中，不只是感受到农业生产的不易，更是要思考如何将农业变得轻松和简单，让劳动者不再辛苦。这是农业科技创新的重要源泉，也是科技小院举办大量科普活动的出发点。”上海师范大学生命与环境科学学院原院长、知名植物学与藻类学专家——王全喜教授表示。

  当孩子们看到人工智能机器人沿着轨道巡检作物，看到无人机像勤劳的蜜蜂一样在空中作业，那些原本抽象的“智慧农业”概念瞬间变得具体而生动。在潜移默化中，他们理解了“一粥一饭，当思来之不易”，更看到了科技如何让农业变得轻松、高效。在这里，每一次观察都是一次发现，每一次实践都是一次成长，这正是科技小院给予这个时代最生动的注脚。