初夏的上海，郊野田间瓜果飘香、鲜蔬盈枝。告别春日温柔，5月的沪郊迎来蔬果采摘黄金季：番茄酸甜爆汁、樱桃玲珑诱人、枇杷清甜润喉、蓝莓莹亮似宝石、蘑菇鲜嫩爽滑……都在向市民发出初夏的“邀请函”。

  在闵行、嘉定、金山、青浦等区，属于这个季节的地产蔬果采摘指南新鲜出炉。时令果蔬分批成熟，采摘档期错落有致，各类主题活动有序开展，覆盖鲜果、蔬菜、菌菇多种品类，不同时段有着不一样的田园风味。各大采摘基地依托本土农业特色，深耕精品种植、绿色栽培、农旅融合发展模式，打造集观光游玩、亲子采摘、美食品鉴、科普研学、休闲互动于一体的乡村文旅场景，以采摘IP激活乡村文旅活力、带动休闲消费，全方位展现现代农业发展成果、农耕文化魅力与和美乡村的秀美风貌。

  初夏，不妨带上家人朋友，走进田间地头，亲手摘下枝头的甜蜜，感受舌尖上的“上海之夏”。

  枝头珍果，樱桃枇杷清甜上线

  气温渐渐走高，郊野果香愈发浓郁，樱桃、枇杷这两大经典时令水果相继迎来最佳采摘期，两场特色采摘盛会先后启幕，成为5月乡村出游热门之选，为市民带来清甜治愈的初夏味蕾体验。

  坐落于嘉定区的菊园百果园，重磅开启2026菊园百果园樱桃文化嘉年华，活动于5月17日开幕。园区深耕樱桃培育，精心引种“黄蜜”“布鲁克斯”“早红宝石”等80余个早中晚熟优良品种，错峰成熟的特性让园内采摘季持续至6月。每到成熟时节，圆润饱满的樱桃挂满层层枝叶之间，红亮通透的果实掩映在翠绿枝叶里，色泽鲜亮诱人。果实皮薄肉嫩，汁水丰盈饱满，入口清甜微酸，果香纯正悠长，是初夏不可多得的时令珍味。

  同一时期，青浦第十四届夏阳枇杷采摘季火热开启，活动于5月中旬在上海联怡枇杷生态园正式启动。作为沪上规模可观、口碑极佳的枇杷种植基地，园内大片生态枇杷林长势繁茂，经过一整年的雨露滋养，金灿灿的枇杷硕果垂满枝头，整片果园果香四溢、生机盎然。园区主打“白玉”“白沙”等优质枇杷品种，果肉洁白细嫩、厚实无渣，汁水充沛、回甘清甜，兼具食用与养生价值，是市民公认的初夏润肺佳果。

  据了解，园内枇杷采摘期持续至6月初，游客可穿梭在葱郁的枇杷林间，亲手挑选、采摘成熟果实，沉浸式体验传统田园采摘乐趣。与此同时，园区深度挖掘枇杷特色价值，延伸农产品产业链，研发制作了古法枇杷膏、枇杷茶饮、枇杷糕点等多款特色衍生美食，让游客既能现场品尝现摘鲜果，又能带走独具水乡风味的农特产品。

  田间佳味，番茄蓝莓风味悠长

  在果蔬市场上，酸甜多汁的特色精品番茄、营养丰富的鲜甜蓝莓，一直受到市民青睐。这两种农产品的采摘周期可以从3月延续至6月中旬，长久在线的鲜美滋味，满足了这段时间市民周末出游、假日休闲时的近郊采摘需求。

  金山番茄节自3月开幕以来热度不减，采摘体验主要集中在金山区番茄研究中心、思瑶蔬菜种植专业合作社两大核心点位，整场活动持续开展至6月中旬。作为金山特色农业名片，基地依托成熟的设施农业培育技术，深耕精品番茄种植，培育出“金禧”“锦彩”等多种特色番茄品种。标准化恒温大棚内，五色番茄长势喜人，红、黄、橙、彩果错落分布，果香清新浓郁。成熟番茄果肉紧实饱满，汁水充盈迸发，酸甜口感恰到好处，生吃清爽解腻，也可搭配制作沙拉、饮品、辅食等各类家常美食，老少皆宜。

  5月的闵行，侨嘉葡萄园里也热闹非凡，蓝莓采摘同步开启。采摘时段从5月上旬正式拉开帷幕，一直延续到6月中旬。园区内，一颗颗饱满圆润的蓝莓果实挂满枝头，表层覆盖天然果粉，品相天然优质、果形规整。走进蓝莓采摘园区，游客可以随心穿梭果树之间，自由挑选采摘成熟果实，现摘现吃品尝原生本味。

  侨嘉葡萄园是闵行区蓝莓种植的核心基地，面积约40亩。从2020年引种栽培至今，已积累6年成熟种植经验。目前，侨嘉葡萄园主推“优瑞卡”和“TD”两大优质品种，口感各有千秋：“优瑞卡”果型偏大，口感脆甜，香气浓郁，甜度高且汁水充足；“TD”则带有花果香气，甜度很高，回味悠长，吃后口中留有淡淡余香。

  乡野奇鲜，时令菌菇解锁新趣

  除却常见鲜果蔬菜采摘，独具特色的菌菇采摘成为5月乡村游玩的新颖亮点，打破传统采摘品类局限，带给市民小众又新奇的田园游玩体验。位于青浦区赵巷镇的绿色蘑方精心打造蘑方春日游园会，5月每周末限时限定的特色体验，成为沪上亲子近郊出游的热门选择。

  作为上海首个蘑菇主题智慧农创园，绿色蘑方深耕“农创+科创+文创”发展模式，园区内菌类种植规模规整有序，各类新鲜菌菇品类丰富多样。恒温恒湿的种植环境孕育出鲜嫩肥厚的各类菌菇，长势繁茂、形态各异，清新菌香扑面而来。游客可以亲手采摘自然成熟的新鲜菌菇，近距离观察菌类生长形态，直观认识多样特色农产物，感受农耕万物的奇妙。

  此外，园区深度融合采摘体验、科普研学、亲子游乐、手工制作等多项休闲体验，设置专业蘑菇科普展示区域，讲解员生动讲解菌类生长知识、药食同源价值、有毒蘑菇辨别常识，让游客在游玩之中轻松普及农业知识。同时配备无动力游乐场地、萌宠互动、菌菇美食加工体验、手工DIY等趣味项目，适配全年龄段游玩需求。市民游客在采摘互动中感受菌类作物的独特魅力，体验多元化乡村休闲玩法，解锁沪郊采摘全新趣味。

  从枝头到舌尖，不过一伸手的距离。这个夏天，上海地产蔬果不只在超市的货架上，更在乡野的田头，等待与市民相遇。当市民迈入乡村，轻轻摘下的不只是果实，还是四季的劳作成果、大自然的甜美馈赠。天气正好，果实正熟，沪郊采摘基地静待市民光临。