浦东大团:三产联动,水蜜桃“甜蜜”增收

产生日期:2024-08-02 13:57      来源: 东方城乡报

  □蔡伊旻 记者 刘晴晓

  目前正值南汇水蜜桃的“最佳赏味期”,心心念念了300多个日夜的这口甜蜜只能维持短短一个月,这让吃货们直呼不过瘾。随着深加工技术和保鲜技术的不断突破,今年7月,大团镇首款以南汇水蜜桃为原料生产的水蜜桃汁上市。随着深加工产品的推出,不仅让消费者可以多元化品尝南汇水蜜桃,也让大团镇水蜜桃产业迈出了重要一步,为乡村振兴注入了新的活力。

  “一产筑基,二产赋能,三产添彩。这样不仅能延长桃子的产业链,更提升了我们产品的附加值,让每一颗桃子都发挥出最大的经济效益。”据大团镇赵桥村党总支书记徐周杰介绍,赵桥村以桃子种植为基础,近年来,该村通过深加工技术赋能桃产业延长产业链。同时,还将桃花节、品桃节等特色节庆与乡村旅游相结合,吸引市民游客前来赏桃花、尝蜜桃、体验乡村风情,为一、二、三产融合发展注入新的活力。“水蜜桃汁是大团镇赵桥经济合作社与镇农投公司、镇旅游公司携手佰茂丰(上海)农业发展公司合作推出的。”徐周杰说,“前不久我们就把果汁带去了浦东新区第十六届农博会,反响很好。”

  据了解,大团镇赵桥村从农户、合作社以及水蜜桃分拣中心等多个渠道收购非等类桃子。在工厂车间,一颗颗新鲜的水蜜桃经过挑选、清洗、去皮、去核、榨汁、过滤、杀菌等一系列加工工序后,被赋予新的“生命”——成为水蜜桃汁。“为了更好地满足市场需求,我们采用了订单农业模式,根据市场订单量精准调控桃子收购量。这一模式不仅有效降低了市场风险,更确保了深加工原料的新鲜度。”徐周杰介绍道,下一步,村里还将通过“村集体经济+企业+合作社+农户”的经营模式,深入开展各项合作,不断提高赵桥村水蜜桃产业的优势。

  “今年的桃子不愁卖了,心里一块大石头落地了!”“看着这一框框桃子都被装走了,心里高兴得不得了!”前不久,村民们满怀喜悦地将自家精心培育的水蜜桃送到收购点,现场热闹非凡。称重、登记、发放……经过严格的质量检验与规范的操作流程后,小桃子被转化为实实在在的收入。大团镇相关负责人表示,未来,将持续深化三产联动,以桃产业为核心,推动农业、加工业与旅游业的深度融合,不断拓宽农民增收渠道,为乡村振兴注入强劲动力。

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