波尔多液是硫酸铜液与石灰乳混合而成的天蓝色胶状悬浮液，是一种保护剂，黏着力强，喷在植物表面形成一层薄膜，可以防止病菌侵入植物体，它的浓度有1%、0.5%、0.3%等，主要通过硫酸铜的用量来调节。根据硫酸铜与石灰的比例，可分石灰倍量式、石灰等量、石灰半量式等。硫酸铜与石灰比例，随着作物对硫酸铜和石灰的敏感性不同而改变。

例如：硫酸铜：石灰：水＝1：1：200，即为0.5%等量式波尔多液；

硫酸铜：石灰：水＝1：0.5：200，即为0.5%半量式波尔多液；

硫酸铜：石灰：水＝1：2：200，即为0.5%倍量式波尔多液；

硫酸铜：石灰：水＝1：3：200，即为0.5%多量式波尔多液。

在苹果、梨树上一般用0.5%倍量式或多量式波尔多液。在葡萄上一般用半量式或等量式波尔多液。在桃、梅、李、杏的生长期不能喷洒波尔多液，一旦使用就会产生药害。