可能是毛霉或根霉，在高温、高湿、偏酸性的环境条件下极易发生。初为白色，成熟后黑色。出现杂菌污染后，必须采用综合防治方法：1.净化环境，菇房要干净、通风、凉爽，降温到15℃以下，有利金针菇菌丝生长，形成菇蕾；2.除去杂菌，用1%石灰水涂抹，或用75%酒精或10－15%的福尔马林注射污染部位。
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