买来的嫩蚕豆，豆皮上常有一、两个针尖状的黑点，农村带来的干蚕豆存放了几个月，很多蚕豆上有光滑的蛀洞，旁边还有不少小型灰褐色会飞的硬壳虫，这些都是蚕豆象和它对蚕豆的为害症状。小型灰褐色会飞的硬壳虫就是蚕豆象成虫。嫩蚕豆皮上的小黑点是蚕豆象幼虫刚侵入蚕豆时留下的痕迹。硬蚕豆上光滑的圆洞则是蚕豆象幼虫食害豆肉，自身经过蜕变最后变为成虫爬出来时留下的罪证；而成虫却没有本领重新钻进干蚕豆中取食危害。成虫出来，只是在找过冬的场所。一直要等到明年蚕豆花开的时候，才飞到蚕豆花上产卵，孵化的幼虫钻过幼嫩的豆荚和豆皮取食豆肉，再次在嫩蚕豆皮留下黑点状的痕迹。

从农业上讲，在蚕豆开花期喷洒杀虫农药可以直接杀死产卵前的成虫和尚未侵入豆肉的低龄幼虫。从储粮业和种子业来讲，可以通过药剂（如磷化铝）熏蒸的办法来杀灭干蚕豆中刚侵入豆肉的蚕豆象幼虫。对没有熏蒸条件的农村散户和城市居民来说，建议采用烫种法。选晴好天气，将干蚕豆放在沸水中煲30秒，可将豆肉中的蚕豆象幼虫全部杀死，而且不会影响蚕豆做种发芽，也不会影响蚕豆的食用风味。烫湿的蚕豆晒干保存，就不怕蚕豆象的再次侵入危害。但烫种的时间必须严格掌握。