冬季天气寒冷，饲养蛋鸭首要的是保暖。夜晚棚舍要防止贼风，棚内放干稻草保温，同时防止垫草过湿，要勤换垫料，减少鸭的体温散失。

　　白天鸭子放水应尽量赶至气候比较温暖的河滩、塘堤、水渠避风晒太阳，让鸭子有一定的活动，但不可在空旷的野外、水塘停留过久，免得受冻而停止产蛋，而且每天放水时间不要超过4小时，尽可能在中午左右放牧，做到晚放早归。放水前先在棚内轻轻吆喝鸭群起身，沿棚适当运动后，等到有80%以上的鸭子发出强烈的叫声，就开棚放出鸭群。当天气不好、不宜放牧时，可每天4次在棚内缓慢驱赶鸭子，使之做转圈运动，每次至少兜5～6圈。天气寒冷，鸭群不愿活动，常常会聚伏一处造成运动不足，光吃不动，导致“鸭体肥，懒生蛋”的现象发生，因积聚过量脂肪会抑制生殖系统的正常活动，降低产蛋率，而增加运动量，健壮身躯，可提高冬季产蛋，提高鸭的防寒能力，避免鸭直接下水着凉感冒。

　　寒冬时节，鸭在野外能觅到的食物极少，必须适当补喂精料、鲜料和青绿料，或配合饲料。自配料要注意蛋白质、维生素、微量元素水平，同时不要更换饲料品种；自配料中不能过多添加碳水化合物的谷物料，必须相应增加青绿饲料和粗料，以保证产蛋的营养需求。补喂次数要依据产蛋情况而定，产蛋率在6成左右时，每天补喂3次，产蛋在8成以上时，补喂4次，饲料量也要相应增加，每天每只蛋鸭补喂料为100～200克。

　　此外，光可从生理上刺激产蛋，冬天日照时间短，早晚还要用电灯光补充光照，每天要有12～14小时的光照。