各区县动物疫（疾）病预防控制中心：

    为持续打击非法使用“瘦肉精”的行为，保障本市出栏生猪的质量安全，根据农业部办公厅《关于严厉打击非法生产销售和使用瘦肉精行为的紧急通知》和市饲料工作办公室《关于印发2009年度“瘦肉精”等违禁药物专项整治监测计划的通知》要求，现将近阶段本市产地生猪“瘦肉精”专项监测工作要求通知如下：

    一、各区县实验室负责生猪出栏前尿样中“瘦肉精”的筛选检测工作。检测人员应经过市疫控中心培训且考核合格，并严格按照标准规定的要求进行操作，确保检测结果的准确性。

    二、对筛选检测中出现的疑似阳性样品（尿样中瘦肉精含量≥1.0ng/mL），应在第一时间送市疫控中心进行确证。

    三、为确保检测结果的质量控制和样品的可追溯性，各实验室应对筛选检测的尿样做好留样保存（－20℃以下）。留存期限不少于1个月，市疫控中心每月对留样进行抽检。

    四、做好检测数据的日报工作。所有监测数据应按照附件的格式于每天下午1点前报送市疫控中心（电子文件发送至caogengwen@yahoo.com.cn或传真：62695763）。

    各区县要高度重视“瘦肉精”专项监测工作，加强责任意识，确保本市畜产品质量安全。

    特此通知。

    附件：区县产地生猪出栏前“瘦肉精”检测日报表

上海市动物疫病预防控制中心
二〇〇九年三月四日