各区县蔬菜办公室、农工商（集团）菜办：

    6月份以来，本市奉贤生产出售的蔬菜连续两次导致了群体性的因食用有机磷农药超标而引发的急性中毒事件，造成了极大影响，也给我们敲响了蔬菜安全监管工作的警钟，使我们进一步意识到搞好此项工作任重道远，任务艰巨。为了进一步全面落实市政府105号令的精神，确保郊区上市的蔬菜安全、优质、放心，希望全市各级干部菜农迅速紧急行动起来，要把当前蔬菜安全生产，科学合理施用农药放到各项工作的首位来抓，切切实实地抓紧、抓好、抓出成效来。现就进一步做好当前蔬菜安全生产和供应工作提出如下意见：

    一、加强领导，提高安全生产意识。
    各菜区要充分认识进一步加强当前蔬菜安全卫生监管工作的重要性，把它作为当前上海蔬菜产销工作的重中之重，切实予以抓好抓实。要针对今年可能出现的夏季高温持续时间长、病虫害发生基数大的实际情况，全面落实好蔬菜安全卫生监管工作的责任制。特别要针对短期绿叶菜夏季生育期短、虫害多、防治难、市民又喜食的特点，要切实抓好短期绿叶菜的虫害防治。各蔬菜园艺场和配送组织要由法人或经理负责好本单位蔬菜安全卫生监管工作，对本市分散生产经营农户以及外来承包户要求以村为单位，或以联户小组形式，落实好相关的蔬菜生产安全责任协议；各有关基层行政组织要切实采取措施，做好蔬菜安全卫生的各项检查与指导工作。
    二、加强综合防治，发挥科技优势。
    各菜区要充分利用好现有的各类设施，着重要扩大推广好防虫网和杀虫灯的使用范围，不断完善提高使用新农艺的水平，加快推广应用步伐，从根本上减少对各类绿叶菜施用农药的次数。各区科技推广部门要及时发布病虫害信息，指导菜区科学防治。同时还要进一步推广运用天然之保、春雷霉素等高效低毒低残留的杀虫剂与杀菌剂；进一步搞好安全用药技术培训，指导菜农科学合理地使用好农药，为做好蔬菜安全供应工作创造良好的条件。
    三、加大检测力度，扩大检测面。
    各菜区要进一步发挥现有的200多台农药速测仪的作用，推广和使用好田间速测“一滴灵”的检测，扩大夏季蔬菜检测覆盖面，特别要加大对短期绿叶菜的检测的频率，严格掌握好农药使用的安全间隔期，提高生产基地蔬菜的安全卫生质量。在抓好生产源头检测的基础上，各配送单位配送的蔬菜都要求经过检测合格后再进行配送，同时要落实好责任制，实施配送专人负责制，以确保各单位吃菜安全、放心，确保把好质量关。
    四、加强配合，形成合力。
    各级蔬菜职能部门要主动与工商、农林、技监、卫生、药监等部门密切配合，重点加强对农药源头的整治和管理，在近期内重点加强分散种植户、外来承包户的安全使用农药检查和管理，重点加强对各类短期叶菜的检查和管理，重点加强对配送蔬菜的检查和管理。对一些仍在使用违禁农药的单位和个人要鼓励群众积极举报，并迅速查处。
    上海是国际性大都市，搞好当前的蔬菜生产安全，关系到农业的增效，农民的增收和社会稳定的大局，各区县必须切实加强领导，加强防范，加强配合，加强综合防治措施，确保蔬菜安全放心。
    以上意见，望各地结合实际，切实予以落实。

上海市蔬菜工作领导小组办公室
二00四年七月十三日