各区（县）农委蔬菜办、光明集团蔬菜办、上实集团蔬菜办：

    上海地产蔬菜火秋播生产，关系到全年蔬菜生产任务的完成，特别是“夏淡”绿叶菜市场的稳定供应。市郊菜区要切实抓好今年蔬菜火秋播进度和质量，根据蔬菜生产的总体布局，科学合理安排茬口，保障市场均衡供应，促进菜农增收。现就蔬菜火秋播相关情况和工作要求通知如下：

    一、生产形势

    由于春播期间蔬菜生产措施落实到位，天气状况总体有利，3、4月份地产蔬菜产销比较平稳，蔬菜上市量充足，以青菜为主的绿叶菜价格处于比较合理的区间；进入5月份，由于四月慢和五月慢等青菜品种抽薹换茬，青菜上市量出现季节性减少，价格有所上涨。据统计：今年蔬菜春播面积65.7万亩次，其中青菜播种13.5万亩次，与春播蔬菜和青菜的指导播种面积相比，增幅分别为1.1%和3.8%。近期地产蔬菜日均上市数量8800吨左右，绿叶菜日均上市数量达4500吨以上，青菜田头交易均价在2.0元/公斤，基本与去年同期持平。

    二、任务目标

    根据全年50万亩常年种植面积17.5万亩绿叶菜种植面积以及绿叶菜130万吨，特别是“夏淡”期间绿叶菜种植面积稳定在21万亩的任务目标，结合今年市场供求的实际情况，2012年市郊蔬菜火秋播面积要稳定在80万亩次以上，其中青菜、鸡毛菜播种面积达到20万亩次以上。确保地产蔬菜日均上市量在9000吨以上，其中以青菜为主的绿叶菜上市量日均达到4000吨。

    三、工作措施

    （一）加强组织领导，稳定种植面积。按照市政府《确保蔬菜生产保障市场供应工作责任书》的要求，各区县要加强组织领导，逐级明确工作责任，采取有效措施，稳定蔬菜种植面积，特别是保证“夏淡”期间绿叶菜的种植面积。通过政策落实和引导，确保火秋播任务的顺利完成，为绿叶菜的稳定供应提供保障。

    （二）增强抗灾意识，做好应急准备。针对夏季高温、干旱、台风、暴雨等灾害性天气频发的现象，市郊菜区进一步强化抗灾保淡意识，积极做好清理沟系、泵站检查，特别对地势低洼容易出现渍涝灾害的菜田，要准备好排水泵等，降低灾害影响。同时要做好抵御各种灾害性天气的应急预案，做好种子、农药、肥料、遮阳网等各种抗灾物质的储备。

    （三）加强信息服务，科学安排生产。市郊菜区结合去年火秋播蔬菜生产的完成数和今年市场需求情况，特别要结合“夏淡”期间的13万亩绿叶菜生产成本价格保险政策的落实，要引导农民分三个主要时段播种好青菜、鸡毛菜、米苋、生菜、杭白菜等5个绿叶菜品种，同时增加蕹菜、芹菜等其它绿叶菜品种，努力实现“夏淡”期间绿叶菜的均衡播种、均衡生产、均衡供应。要密切注意外省市蔬菜生产情况和本市市场蔬菜价格信息，为引导菜农安排生产做好信息服务。要加强田间管理，提高蔬菜产量，特别要提高灾害性气候条件下蔬菜生产能力和单位面积产量，稳定市场供应。

    （四）强化质量监管，确保食用安全。进一步落实蔬菜质量安全监管责任制，加强各项安全监管措施落实的检查，加大对种植散户安全使用农药的检查力度，加强安全使用农药的技术指导和对上市蔬菜检测力度。同时，要继续推进蔬菜无公害产品整体认证和蔬菜质量可追溯制度建设，以提高地产蔬菜质量安全水平。

    （五）促进产销对接，提升综合效益。大力扶持蔬菜产销服务组织的发展，通过“农超对接”、“农标对标”、“农社对接”、“农校对接”和直销团购等途径，扩大蔬菜流通渠道，减少流通环节和降低经营成本，提高生产经营综合效益。

上海市蔬菜工作领导小组办公室
二○一二年五月八日