咨询反馈
赵学琴
咨询日期：2015-12-08
-
咨询问题
在梅雨季节，秀珍菇时常发生的黄菇病，怎么预防和防治？
专家解答
食用菌的病虫害防治要以防为主，从接种开始直至出菇结束和空菇房消毒。
要点：
1.菌种生产培养和栽培棚远离仓库、饲养场和垃圾场。
2.旧菇棚在栽培之前要熏蒸消毒，杀虫灭菌常用的熏蒸剂有甲醛、硫磺、二氧化硫、甲基溴等。
3.培养室和出菇场门窗和通气处安装细眼纱窗。
4.清洁栽培场所内外环境，室内进行必要的熏蒸，室外要无杂草和各种废弃物，沿着四周撒石灰粉。注意排水，降低地下水位。
5.菇房进出口处设以漂白粉消毒池，工作人员着工作服，手和工具用来苏尔消毒。
6.严格处置栽培废料，包裹隔离运送或深埋。
7.用水要清洁，可以加些石灰漂白粉消毒
只有加强预防，减少了感染，才能不发生或少发生病虫害。一旦在出菇期发病，就很难防治了。出菇期间严禁用药，否则不利于食品安全。