观赏向日葵原产北美，喜温暖、稍干燥和阳光充足的环境，露地栽培一般不需过多浇水。如盆栽时，生长期则应及时浇水，否则叶片容易脱水萎蔫。观赏向日葵的生长适温，白天21-27℃，夜间10-16℃，温差8-10℃对茎叶生长最为有利。观赏向日葵喜光，应该种植于阳光充足的地方。一般露地栽培为提供切花，盆栽则作盆花销售，一年可种植3-4批。如果市场需求好，经济效益也不错。

主要栽培技术要点：

1、品种选择：要选择切花品种，目前市场提供的均为F1代杂种种子，为无花粉品种，如“金色08”、“重瓣金吉祥”和“三阳开泰”等；

2、适期播种：根据供花时间决定播期。若5月供花，则2-3月播种，若10月供花，则8月播种。常用穴盘播种育苗，培养土用泥炭土、园土和河沙混合，每穴播1粒种子，播后复土0.8-1.0cm浇透水。一般适温时4-7天发芽，苗高5-6cm时可移植；

3、移植：要求土壤疏松、肥沃、露地栽培应该平整土地做好畦，种植株行距20x40cm为宜，盆栽应用口茎15cm以上的大盆，每盆种1株，种后应该浇透水；

4、管理：土较肥时尽量少施肥，避免叶和花盘过大。如土地肥力不足，可于早期追施一些速效N肥。现蕾期施一些磷钾肥，水份以干为主，但如气温过高，天气干旱时也应该及时补水。当花枝生长时，最好加支持网，避免倒伏，同时注意剥除侧蕾。