咨询反馈
江苏省 杨先生
咨询日期：2015-03-03
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咨询问题
我种植的侧耳菇产量低，为什么？
专家解答
产量低的原因有很多，菌种、配方、环境、栽培技术等等。
据你所说，发酵料用一个蛇皮袋装50多斤料，以及出菇阶段两天喷一次水，这些方法都不合理、不科学。你初次种植食用菌，我个人意见还是先用广大菇农经过多年生产总结的方法，每袋5-8斤料做起，如此比较科学合理，以后有了技术经验，再改进。
另外，食用菌出菇阶段，湿度要求达到90%，两天浇一次水不能保证，大多菇农一天需要浇二次水。熟料栽培和发酵料栽培各有利弊，熟料栽培产量有保证，什么时段都可以栽培，但需要投资，用工成本高。
