问题内容：

我是一名刚毕业的学生，想要自己创业，发现有一些福建的商人，不远千里，跑到我们这买稻草回去种草菇，我觉得我们可以利用原料优势自己来搞。我打听了一下，福建那边是用大棚种植的，种植一季草菇然后再种植一季双孢菇，不知道把福建的种植模式搬到我们这可不可行?气候是否适合？还有一点，福建的朋友建议我可以把鲜菇销到上海，上海的价格比较合适，我们这里离上海最多两个半小时车程，不知道上海是否有食用菌批发市场？希望专家帮忙解答一下我的疑问，不甚感激。

专家解答：

泰州离上海不远，气候相近。上海早年就是利用夏季高温种草菇，秋季天气种双孢菇的栽培模式，这种技术已经比较成熟，所以这种方式在江苏泰州是可行的，而且种草菇和双孢蘑菇的主要原料是稻草，你完全可以就地取材，降低生产成本。
上海有很多食用菌批发市场，草菇和双孢蘑菇以鲜销为主，请你试与上海东野菇类总汇袁女士或邹先生联系，他们专营以鲜菇为主的收购代销业务，联系电话：021-52817793。