[辽宁]台安番茄闯入国际市场

产生日期:2026-04-30 09:59      来源: 辽宁日报

  4月27日,记者来到台安县桓洞镇的番茄小镇,一进大棚,眼前一排排番茄秧长得整整齐齐,红彤彤的果子挂在枝头。就在8个月前,这里还是一片刚平整好的空地,只有光秃秃的大棚框架,变化是真快。

  大棚里到处都是智能化设备,显示屏上清晰可见棚内的温度、湿度、二氧化碳浓度等,所有关键数据实时更新,看得明明白白。

  基地运营负责人王福磊介绍:“大棚温度不用人天天盯着,智能温控系统自己就管得明明白白。温度一高,它自动把棚顶的棉被收起来;要是棚里太闷太热,天窗自动打开通风,再也不用像以前那样,由人来白天黑夜守着调温度了。”

  顺着王福磊所指方向看去,每一株番茄秧上,果子的颜色都不一样,从上到下,青的、半青半红的、全红的,一层一层排得整整齐齐。“这果子有意思吧,下面的已经完全熟透,能摘着卖了,上面的还得再长几天,一株秧上的番茄,得分好几次才能摘完。”王福磊一边说,一边弯腰摘了一颗通红通红的番茄,轻轻一掰,酸甜的汁水一下子就流了出来,这番茄的皮,比普通番茄要厚不少。

  他看出了记者的疑惑,笑着解释:“你可别觉得皮厚不好,这都是特意选的品种。普通番茄皮薄,稍微碰一下、磕一下就坏了,根本禁不住长途折腾。我们这里的番茄,主要销往哈萨克斯坦等中亚国家,从采摘下来,再运到新疆霍尔果斯口岸,光公路运输就得72小时左右。为了减少运输途中的坏果,我们特意引进了这种皮厚、耐储存的‘硬粉’品种,即使运到国外,还是完好无损的,吃起来也不影响口感。”

  王福磊摘下一颗番茄递给记者,酸甜味儿刚好,汁水特别足,口感绵绵的,既有水果的清爽劲儿,又有番茄本身的醇香,一点儿都不涩口,越嚼越香。

  “我们种的这种碱地柿子,主打的就是高端水果市场,凭着好口感和耐储存的特点,在国际市场上特别受欢迎。现在,平均每三天我们就要发一个11米的冷柜出去,根本不愁卖,订单都排着队呢。”能有这么高的产量和效率,背后全靠自动化管理在撑着。

  王福磊表示,这些大棚一年能种两茬番茄,每一茬的总产量差不多能有300吨。“除了采摘的时候需要请乡亲们来搭把手,平时的管理,基本都实现自动化了。”他指着大棚里的水肥一体机,接着说,“你看这机器,能精准地给番茄浇水、施肥,既省人力,又省水省肥。现在,只需两个人就能轻松管好3个大棚,比以前省力不少。”

  眼下,番茄小镇一期工程已正式进入采摘季,红彤彤的番茄摘下后,打包、装箱、入冷柜,一筐筐发往国外。二期工程正在抓紧建设,预计5月底就能完工。到那时,在一期28栋大棚的基础上,再新增30栋,整个番茄小镇的年产量有望达到2000吨,成为面向中亚、欧洲的优质果蔬出口基地。

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