随着产业结构调整、科技创新、品种优化，近几年奉贤区的水产养殖业得到了快速发展，现有水产养殖面积达7万多亩，其中虾类养殖近6万亩，基本形成了以虾类养殖为特色的“一业特强”水产养殖经营格局。为了进一步提高专业农民的养殖技术水平，帮助他们解决生产中的实际困难，奉贤区专业农民培训教师叶军强同志认真开展科技培训和服务指导，成为水产养殖专业户的贴心人。

    专业农民技术培训的目的就是要把养殖的新品种、新技术和新理念等传授到广大专业农民手中，提高他们的养殖技术水平。在农委的统一领导下，叶军强积极参加并主讲农校及各镇组织的专业农民养殖技术培训班达12次，培训农民2100人次，录制了两期《鱼种培育管理》和《成鱼养殖管理》的远程教育培训课件，编写的《南美白对虾养殖技术》材料已被市水产技术推广站采纳为培训教材，并以此拍摄成了VCD教材。

    作为科技工作者，叶军强的一项主要工作是科普宣传。他利用门诊咨询接待、下乡上门指导、“科技三下乡宣传大篷车”等活动，抓住一切机会，深入到广大的专业养殖农民中，免费发放各类宣传资料1500多份，接待养殖户咨询近800人次。同时积极组织材料，编写了养殖技术操作规范，汇编了《水产养殖用药指南》等，发放到养殖户手中，受到了养殖户的热烈欢迎。

    在专业农民培训与科技结对致富结合进行过程中，叶军强认真投入，充分发挥科技人员的示范、带头作用，带动农民发家致富。三年来共结对指导专业养殖农民达20多户，在结对指导过程中与养殖户结下了深厚的感情，从制定养殖计划到苗种购进；从水质培养到饵料投喂；从病害防治到清塘起捕等等全过程，都进行全面指导和认真落实，与结对户保持经常性联系。2006年他结对的金汇镇陆家村养殖户陈校明，养殖面积共45亩，前三年的盈利很不理想。经结对后，该养殖户虾塘的水质状况始终保持在良好状态，各项指标均在有效范围，表现出无病害、生长快、成本省的良好势头。最终起捕核产后，产量得到了明显提升，达440公斤，与前三年相比产量增长了20％以上，成本下降了10％左右，由于价钱卖得好，平均亩利润达到4000元以上，总的经济效益增长了60％。

    叶军强全心全意为养殖渔民做好科技培训指导工作，始终把养殖户的利益放在第一位，不记个人利益的得失，充分发挥一名科技人员科技示范的带头作用，为建设社会主义新农村，推进奉贤区水产事业的稳步发展做出了贡献。