科学养羊 共同致富——记上海市崇明县新型职业农民姚汉兵
在上海市崇明县有一个人称“羊司令”的人,那就是养羊能手姚汉兵。他虽然文化程度不高,但由于他爱学习,肯动脑筋,借此他思想解放,眼界开阔,敢于在市场经济的大潮中驾驭风浪,他认为要想在农业战线上创造辉煌,就必须相信科学,尊重科学,依靠科学。
姚汉兵家住上海市崇明县港沿镇合兴村。崇明是祖国的第三大岛,这里土地肥沃,气候适宜,加之又是芦笋的重要产业基地。合兴村种植芦笋面积达2500亩,生产鲜芦笋3000吨,年产鲜桔秆20000多吨。每到夏天,铺天盖地的芦笋废弃物引得苍蝇、蚊子都来拜访;冬天焚烧秸秆带来大气污染和安全隐患令政府和村民都十分头痛。他想那些废弃的芦笋根茎叶何尝不是白山羊的好饲料。大量的芦笋大棚为养殖白山羊提供了广阔的发展空间,羊粪发酵后作为有机肥提供给芦笋种植户,实现种养有机结合,废弃物完全被利用。
这样得天独厚的自然资源促使姚汉兵下定决心大力发展白山羊的养殖之路。当时该村还没有这样的先例,起初村民们对他的这一举动不理解,不屑一顾:年纪轻轻的,干点别的不行,每天起早贪黑,风里来,雨里去,年中无休,一天到晚身上都脏乱不堪,能做出什么名堂呀?他却说,万事开头难,我生长在这片热土,我属于这片热土,我要尽我的能力造福它,改变它。他开始认真学习养羊技术知识,他买书、订报、上网查阅各种资料,听各种养羊知识讲座,每天不等天亮就出工,晚上等别人睡觉了他才收工。他率先开始进行“舍饲高架塑料大棚”养羊,并取得了明显的经济效益,走出了一条高效的养羊之路。他常说:“我一户富不算富,街坊邻居都致富了,才是真正地走上了小康路。”他是这样说的,也是这样做的。
一、利用资源优势坚持自繁自养
近几年,山羊好销,又卖好价钱,他发现养羊的市场前景确实可观,立马建起羊舍,每一个圈舍,每一块木地板,每一只羊苗,他都亲力亲为,无不都倾注了他的心血。起先他养了30头小母羊,经过不断的摸索,钻研,吸取教训,总结经验,也拜访请教过许多专家,认真钻研养羊资料,现已积累了自己独特的经验。随着市场上苗羊井喷式的涨价,小姚想一定要大力发展母羊繁殖,才能使经济利益最大化。经过多次的失败总结,他觉得良种繁殖才能效率高,才能扩大养殖规模。崇明本地的种母羊特性是繁殖率高,产出的小山羊具有长势快,肉汁鲜嫩的特色。但是,母羊养殖是一种非常艰难的技术。起初两年,根本看不到任何效益,成本非常大。如果群养的话,羊羔的存活率很难保证。母羊太肥,对生产不利;太瘦,对羔羊不利;挤在一起不分开容易导致流产等等。经过了反反复复的失败,终于克服了种种困难,保证了母羊的产羔率和羊羔的存活率。
他现有优质种母羊400多头,每年产羊高五六百头。看着活蹦乱跳,肥嘟嘟的小羊羔,姚汉兵劳累的感觉顿时烟消云散。自繁自养大大降低了成本风险,的确带来了可观的收益。
二、帮助他人无私奉献
随着小姚的养羊事业如日中天,周围的群众也模仿起他的养羊模式,各自为小家庭做贡献。经常也遇到有难产母羊的养殖户来讨教母羊分娩的经验,他都非常有耐心地讲解给他们听,直到他们都弄懂为止。农户有病急的羊,他总是不辞辛劳的上门帮羊看病、打针、喂药,但却从不收取任何费用,甚至将带去的药品赠与养殖户。记得那是在2011年的夏天,隔壁镇上的一家中型养殖户,在羊的饲喂方面出了一个大问题,眼看几百头的羊都奄奄一息。那个养殖户心急如焚,慕名来找小姚帮忙,小姚把家里的一大摊子放在一边,急人所急,二话没说,背起药箱直往他家跑。整整蹲点在那家养殖户羊场一个星期左右,他回来时整个人都瘦了一圈,累得腰都立不起来了,那家羊场终于起死回生了,那个养殖户重金酬谢,小姚分文未取,令当地村民十分敬佩。
三、把崇明白山羊品牌做大做强
随着养殖规模的不断扩大,在镇政府、县农委的帮助下,他由2012年成立了“上海小姚专业白山羊合作社”,并成为了崇明白山羊高产繁殖基地,目前已投入资金100多万元。现有五个“8米型”的标准羊舍大棚,占地2000多平方米,种植牧草面积10000多平方米,员工10人。合作社主要从事崇明白山羊的自繁自养;肉羊的收购,多销。采取合作社供种技术回收销售一条龙服务。以“仁德”走进农户,以“信誉”走遍天下的理念,带动基地8个,养殖户300多户,让边坊邻居养好羊,发羊财,增加家庭额外收入,减轻家庭负担。
在姚汉兵精心管理下,他的合作社不断地壮大,崇明羊肉具有味道鲜美,膻味不重,深得上海市民的喜爱。他准备打出属于他自己的品牌,注册商标,把羊肉进行个性小包装,全面打开上海市场。养羊这一饲喂模式不仅能使芦笋基地的废弃物变宝,而且让道路干净了,空气新鲜了,农业生态了,显示出了崇明的勃勃生机,又能向周围芦笋基地输送大量的优质有机肥料改良土壤,实现种养结合,生态循环的有机农业经济,又能向社会提供大量的优质的吃芦笋长大的绿色崇明白山羊羊肉,为实现带动农民养羊致富的美好愿望而奋斗!