顾文炳，嘉定区嘉定工业区雨化村和平渔场养殖户。1985年，他开始从事淡水虾类、淡水鱼类养殖生产。经过多年的培训、自学及实践，他的青虾养殖已初现规模，成效明显，起到了很好的示范效应。

他始终把科学养殖当作致富的必经之路，每次参加养殖培训，无论距离多远，气候多么恶劣，从不缺席迟到，不放弃每一次学习机会。他课中认真听讲，勤于思考，碰到不懂问题能够及时提问，及时请教，不放过任何一个细小的问题，直至所学内容理解消化为止。平时，网络中养殖信息，养殖资料也使他乐此不疲。

根据青虾的养殖要求，在嘉定区水产技术推广站科技人员的指导下，他运用所学理论，实施台账式管理，建立养殖过程中各类明细表，如：气候水质对青虾生长周期影响明细表、饲料使用明细表、青虾销售明细表，生产过程的投入与产出品明细表等，精确分析养殖过程、养殖效益，实现“养了算”到“算了养”的转变，取得了较好的成效，经济效益明显提升。2011年全场35.3亩水面，总产青虾3515公斤，实现渔业产值19.5万元，盈利13.4万元，合亩均水面产青虾99.6公斤、产值5524.1元、盈利3796元，与2010年亩均水面盈利3036.8元相比，增长了25%，实现了增产又增收。

顾方炳经常说：“一人富不算富，大家富才走上小康路”。一直以来，他以扎实的理论知识，丰富的实践经验，热心帮助周边群众，传授理论，实地示范，现地指导，帮助他们点燃了科学致富的希望之火。经他指导的附近养殖户已近十户，亩水面青虾产均有较大幅度的提高，取得了较好的经济效益。