为青年农场主量身打造视野拓展课堂

产生日期:2016-07-08 08:34      来源: 上海市农广校

为抓好农业领域青年人才队伍建设,激活农村青年自身创造活力,提高创业兴业能力,充分发挥示范带动作用,使之成为深化农村改革、促进现代农业发展的骨干力量,由上海市农业委员会、上海市教育委员会以及共青团上海市委员会主办,上海市农业广播电视学校承办的2015上海青年农场主示范培训班,已完成第一阶段创业需求分析课程以及第二阶段创业提升辅导课堂,进入第三阶段视野拓展课堂。

日前,上海青年农场主示范培训班学员分批赴杭州、德清进行为期三日的考察调研活动。该活动为培训班视野拓展课堂的一部分,通过调研和考察交流,开拓学员创业视野,并借鉴他人经验,取长补短,搭建创业团队和合作平台,解决商业模式构建完善中的实际问题。

造访杭州,看电商如何玩转销售

3月5日,春风拂面,暖意融融,上海青年农场主示范培训班“青农人”小分队一行16人,穿上印有“上海青年农场主”字样的蓝马甲,前往“电商之都”——浙江省杭州市进行调研考察。出发前,学员们已经按耐不住激动的心情。来自金山区的学员李琳说:“我要回去完善我的商业模式,所以从生产到销售,各个环节都得一一了解清楚!”此次考察调研旨在开拓学员思路,完善商业模式架构,达到拓宽产品销售渠道、提高农场经济效益的目的。

在“宋小菜”和“科益农”两家电商的仓储基地,“青农人”小分队聆听负责人讲述创业历程、经营理念。在与负责人交谈的过程中,学员们感受到了“农业+互联网”的魅力。不少学员对电商产生了浓厚的兴趣,纷纷感叹当前自身短板在于没有利用好互联网销售平台。正如学员张华所说:“这次考察我就是想看看他们的销售模式是什么样的。杭州不愧为‘电商之都’,这两家企业的销售模式都是依托网络平台。我们卖农产品,本地的需求量其实并不大,所以要通过网络拓宽自己的销售渠道,比如开发APP、建立网站。这是值得我们学习的地方。”

在杭州速派餐饮配送中心,学员们考察了该综合性配送中心的配送流程和业务模式。杭州速派餐饮以现场分餐、盒饭配送及食堂托管等多种经营模式,为杭州大型企事业单位、写字楼及学校服务。学员们与负责人就农副产品选择标准等细节进行洽谈,来自金山的顾鑫辉学员甚至带来了自家的产品,向企业进行推介。

据了解,在“青农人”小分队里,有不少学员种植草莓。因此,本次杭州之行特意选择下沙草莓基地进行考察。下沙奶油草莓在杭州颇有名气,与上海的奶油草莓相比,吃口更加香甜软糯。每到草莓上市季节,果商和超市都会一车车地来这里采购草莓。据当地农户介绍,下沙奶油草莓之所以好吃,和当地的土壤环境有很大关系。该地区泥土为沙质土,土地偏咸。即使是在下沙培育的草莓苗,出了下沙,长出来的草莓味道也会有所不同。来自金山的学员盛成在与农户交流后不禁感叹:“下沙草莓已经打响了名气,不愁没有销路。除了改变传统销售模式,我还要不断学习提升草莓种植技术,种出更好吃的草莓。”

三天的考察,学员们看在眼里,记在心里。在回程前的总结会上,学员唐正建说:“这三天让我看到了上海跟杭州的差距,他们的销售模式以及营销手段都是走在我们前面的。我们学员应该组成一个团队、共同创造一个平台,集中销售我们的特色产品。我们这么大的团队力量肯定也是强大的。希望大家能团结起来,整合各自的资源,建立更有竞争力的销售模式。”

走进德清,看农业旅游如何落地开花

3月7日,在第一批的学员仍在杭州考察时,上海青年农场主示范培训班的另一批学员已经踏上了前往浙江德清之路,同样进行为期三天的学习考察任务。浙江清溪鳖业股份有限公司养殖基地、莫干山花花世界、莫干山蚕乐谷、杨墩休闲农庄……这些出现在考察名单上的地点不仅体现了德清当地成熟的农业产业情况,也是此次学员们迫切想要观察的“德清模式”。

“报名参加这一批考察的目的很明确,就是冲着当地的农业旅游去的,尤其是洋家乐”,来自浦东新区的学员周军笑称,这也是他们许多学员的诉求,想看看当地的农业旅游是怎么发展、怎么壮大的。无奈天公不作美,最终只能在当地著名的洋家乐——裸心谷外围参观。但这丝毫没有影响学员们的热情,在莫干山花花世界、莫干山蚕乐谷、杨墩休闲农庄,面对几位负责人的讲授与分享,学员们认真思考,抛出了一个个问题,“如果要在上海复制这种模式,需要投入多少资金,双方如何合作?”“亲子游的定位虽然很好,但暑假高温时如何应对孩子们?”“淡季时,那么大的场地,你们怎么维护和利用好?”……抱着谦虚求教的态度,学员们将负责人们围在中间,认真取经。

在山林资源丰富的德清,学员们看到了农业旅游的前景和未来,不禁对照起上海的情况,“这里农业旅游的成功离不开地理优势,周边莫干山等景点的联动带动了农业旅游的发展,”学员沈建英表示,她被当地农业旅游项目的设计所吸引,“花花世界主打亲子游,其野外设施、各种体验式乡村游戏充满巧思,而蚕乐谷则在体验式活动的基础上加入了文化的概念,让城里人真正爱上了乡村。”而不少学员感慨道,这些体验式活动的设计的确可以复制回上海,但是和德清动辄上千亩的活动面积相比,上海的农业旅游要想走出自己的特色,还需要政策在土地、农业设施方面有所扶持,也需要新一代职业农民共同努力,一起探索。

此批考察地点虽以农业旅游类为主,但其中主打稻鳖种养结合模式的浙江清溪鳖业股份有限公司也让学员们眼前一亮,自主培育甲鱼品种、水稻不打农药、秸秆还能喂甲鱼、整个养殖基地里也形成了一个循环的生态系统,这些让不少农场主们直呼厉害,来自崇明的农场主们询问得更加细致,希望将这样成功的经验带回崇明,分享给崇明本岛采用稻虾种养结合模式的同行们。

在回程的路上,青年农场主们依旧在讨论着此次德清之行的收获,崇明学员倪林娟和记者提到,“几个地点的发展规模和理念不一样,但其中体验式项目的设置、文化植入的模式等等都是具有德清特色的,我们看过、学过,回去也要大刀阔斧地发展自己的农业模式。”

两批各为期三天的考察圆满结束,学员们想法更多了、行动的欲望更强烈了,相信他们的步子也将迈得更大。

加油,“蓝马甲”们!

 

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