今年10月份，据气象部门报告，平均气温约为19.50C，比常年均值高近0.70C；全月降雨量日3天，比常年均日偏少近6天，总降雨量6.7毫米仅为常年均量的1成。

    10月份的本市郊区气候少雨偏旱，但无高温天气，蔬菜叶面蒸发作用少，加上郊区加强以抗旱为重点的蔬菜生产各项措施，所以郊区蔬菜生产稳定，经济效益提高。据“菜篮子工程”信息系统的统计，2004年10月郊区蔬菜总上市量37.9万吨，比去年同期的38.6万吨，减少了0.7万吨，减幅1.8%；蔬菜产值4.16亿元，比去年同期的3.96亿元，增加了0.2亿元，增幅5%；蔬菜百公斤上市均价109.7元，比去年同期的102.6元，增加了7.1元，增幅7%。另外，1—10月份郊区蔬菜总上市量359.6万吨，与去年同期的364.9万吨，减少了5.3万吨，减幅为1.5%；总产值37.9亿元，与去年同期的36.7亿元，增加了1.2亿元，增幅为3.3%；百公斤蔬菜均价105.4元，与去年同期的100.6元，增加了4.8元，增幅为4.8%。与去年同期相比，总体上呈现减产增值的趋势。其主要原因：

    一是上海郊区种植业结构的调整特别是粮食生产面积的增加，以及市政建设用地等因素，市郊菜区种植面积与去年同期有所下降。据“菜篮子工程”信息系统的统计：10月底全市郊区在田蔬菜面积60.8万亩，与去年同期的68.6万亩，减少7.8万亩，减幅11.3%；2004年度市郊菜区的火秋播进度是87.9万亩次，与去年同期89.7万亩，减少1.8万亩次，减幅2%。由于郊区今年在田蔬菜面积下降，也影响了郊区蔬菜的上市总量。

    二是今年夏季的持续高温天气，对卷心菜、花菜等蔬菜品种育苗、定植带来了影响，同时也对菠菜、草头、夏秋黄瓜、秋刀豆等花色品种的蔬菜产量造成影响，所以10月份卷心菜、黄瓜等品种价格高于去年同期。据闵行区蔬菜生产典型抽样分析：10月份主要蔬菜品种价格水平高于去年同期价格水平。如每公斤均价，卷心菜0.9元（去年同期0.56元），黄瓜1.9元（去年同期1.2元）。

    三是由于今年日本夏季受到台风、暴雨等自然灾害的影响，出口蔬菜安全卫生质量意识提高，产品市场形势好，经济效益明显高于去年。据农工商星辉蔬菜公司分析，现已出口到日本的卷心菜均价每吨达1050元，比去年同期780元，增加270元，增幅34.6%。
 

上海市农业委员会蔬菜办公室
二00四年十一月