今年2月份，据气象部门报告，平均气温约为4.70C，比常年均值低近0.70C；全月降雨日17天，与常年均日多7天，降雨量126毫米，是常年均量的2倍还多。

    2月份的本市郊区天气特点表现为气温较常年偏低，降雨量较常年2倍偏多，加上入冬以来，菜区连续出现了持续阴雨、少照、下雪及低温冻害的不利的灾害性气候，对郊区的各类蔬菜生长都带来严重的影响，单位面积产量锐减，市场供应出现偏紧，特别是以青菜为主的绿叶菜市场价格居高不下。据“菜篮子工程”信息系统的统计，2005年2月郊区蔬菜总上市量26.4万吨，比去年同期的29.8万吨，减少3.4万吨，降幅11.4%；蔬菜产值3.5亿元，比去年同期的3.1亿元，增加0.4亿元，增幅12.9%；蔬菜每百公斤上市均价132.5元，比去年同期的102.9元，增加了29.6元，增幅28.8%。另外，1—2月份郊区蔬菜总上市量57.4万吨，与去年同期的60.3万吨，减少了2.9万吨，减幅为4.8%；总产值7.1亿元，与去年同期的6.2亿元，增加了0.9亿元，增幅为14.5%；每百公斤蔬菜均价123.7元，与去年同期的103.4元，增加了20.3元，增幅为19.6%。今年郊区蔬菜产销情况与去年同期相比，呈现减产增值的趋势。其主要原因：

    一是今年的冬季是上海连续16年暖冬后的冷冬天气。冷冬的气候使郊区蔬菜生产受到了严重的影响。在田蔬菜单产大幅度下降，蔬菜的品质和口感都下降，部分低洼田块的根系已出现腐烂死亡；保护地大棚内的绿叶菜叶片变薄，叶色发黄，单产下降；已定植的番茄、黄瓜等茄果类品种普遍生长欠佳。

    二是由于连续低温阴雨气候，蔬菜市场价格上涨，推迟了蔬菜的播种进度而加快了蔬菜出地速度，从而，市郊菜区在田蔬菜面积与种植面积与去年同期均明显下降。据“菜篮子工程”信息系统的统计：2月底全市郊区在田蔬菜面积49.6万亩，与去年同期的57亩，减少7.4万亩，减幅13%；2月份春播进度是14.9万亩次，与去年同期18.9万亩，减少4万亩次，减幅21.2%。另据市蔬菜总公司今年2月份产销分析：郊菜成交量0.62万吨，与去年2月份的0.93万吨，减少0.31吨，减幅33.3%；蔬菜批发公斤混合均价郊菜2.28元，与去年1.31元，增加0.97元，增幅74.05%，其中青菜增幅达380.85%。又据浦东新区蔬菜生产典型抽样分析：2月份蔬菜价格水平高于去年同期价格水平。如每公斤均价，青菜3元（去年同期0.6元），杭白菜2.4元（去年同期0.7元），卷心菜1.8元（去年同期0.7元）。

上海市农业委员会蔬菜办公室
二00五年三月